各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享伍氏猪脚，以及伍氏宗祠的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
一、伍氏猪脚齿料配方
猪脚500公克，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，九层塔15公克，麻油2大匙，高汤1杯，卤猪脚材料：2支，水1000cc，姜8片，米酒1/2杯，肉类用三杯酱汁2茶匙
做法1.以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。
2.以冷水冲洗作法1的猪脚，并去除毛根。
3.作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。
4.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成卷曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。
5.加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁，拌炒至收汁。
二、伍氏猪脚源于哪里
1、伍氏猪脚是济南市历下区山师东路与文化东路交叉口往南50米的一家快餐店。有送餐，提供在线菜单当年伍月红带着尚且年幼的儿子伍俊无依无靠800元白手起家，风吹雨打一路走来不易，好在上天眷顾，儿子长大成人，伍氏猪脚也得到大家的喜爱，生意越来越红火，开始全国各地有许多加盟商加入了伍氏猪脚。
2、伍妈妈看到自己的生意逐渐大起来，回味创业初期的艰辛和无助，她想到有许多和她一样陷入经济困境得不到帮助的贫苦出身的弱势群众，她想帮一帮他们，不求回报，只愿意能以己之力帮助暂时有困难的勤劳者。
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