大家好，奶盖的做法相信很多的网友都不是很明白，包括海盐奶盖的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于奶盖的做法和海盐奶盖的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
奶盖麻薯做法
配方：
麻薯配方：
白糖20克，玉米淀粉10克，糯米粉65克
牛奶145克，黄油10克
奶盖配方：
奶油奶酪50克，白糖20克，淡奶油150克，牛奶50克
做法步骤：
1，除了黄油外，所有的材料都混合到一起搅拌均匀，如果搅拌到无颗粒，均匀细腻，可以不用过筛哦。
2，保鲜膜密封，扎几个孔，放进微波炉中火三分钟（我用的是美的牌子的）。
3，趁热还不烫手，放入黄油，揉均匀，让面团充分吸收黄油，越揉越拉丝，越揉越光滑。
4，白糖加奶油奶酪小火化开。
5，淡奶油打五六分发，倒入奶油奶酪，用打蛋器搅打均匀。（如果倒入奶油奶酪后有颗粒，可以过筛一下）
6，最好通过牛奶来调节奶盖的流动性，一直搅拌到奶盖的状态就可以咯。
惠民奶盖的做法和配方
牛奶250ml，红茶包1个，白砂糖10g
做法
1.准备好食材
2.找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖
3.不要动锅子，砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热（我用微波炉）
4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
5.此时倒入热的牛奶，同时放入红茶包，转中大火
6.煮沸后，转小火煮几分钟，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
海盐奶盖的做法
1、食材:海盐奶盖粉80g、全脂牛奶300g、淡奶油350g、炼奶50g、盐4g。
2、在不锈钢盆里面倒入淡奶油，加入适量的牛奶，加入炼乳，加入适量的盐。
3、倒入适量的奶盖粉，放到冰盆。
4、打发均匀，让他们更好的融合在一起，搅拌至流质状态即可。
抹茶珍珠奶盖做法
1/5将抹茶粉放入调酒杯，加250ml热水搅拌均匀
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2/5加入适量的冰块，摇匀（我做的是冰饮，如果要做热饮直接加热水就行，不用加冰块）
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3/5倒入杯中，杯子因个人喜好而定，
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4/5加入打发好的淡奶油，
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5/5淋上巧克力酱，撒上糖针，就可以了
芝士海盐奶盖做法
用料
牛奶50克
海盐2克
糖适量
淡奶油200克
伯爵茶1包
芝士粉5克
海盐芝士奶盖的做法步骤
步骤1
茶包用水煮沸。芝士粉与牛奶边加热边搅拌，至芝士粉融化后离火。
步骤2
将冷却后的芝士牛奶液与淡奶油、细砂糖、海盐一起，混合搅打至蓬松状态。
步骤3
杯内倒入冷却后的茶水，顶部浇上奶盖即可。
抹茶芝士奶盖做法
材料：
原味奶盖粉，植脂奶油，纯牛奶
制作方法：
1.准备一个泡在冰水中的容器，在容器中倒入纯牛奶100ml
2.倒入淡奶油200ml
3.倒入奶盖粉100g
4.用手持打蛋器搅拌均匀并高速打发3-4分钟
打好的奶盖，如果是放在冰箱中保存，可以放3天左右，室温仅保鲜3-4小时，务必即用即食。
雪燕奶盖做法
主料2种
雪燕
10g
牛奶
150ml
辅料1种
蔓越梅20g
调料1种
冰糖适量
烹饪步骤8步
步骤1
准备好材料
步骤2
雪燕泡发好洗干净备用
步骤3
将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅
步骤4
加入适量水
步骤5
放入隔水炖中，设置1小时
步骤6
出炉后放入冰糖
步骤7
再加入牛奶
步骤8
最后就可以出锅了
小贴士
牛奶一定要最后放入。
关于奶盖的做法，海盐奶盖的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
