老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于汤圆的做法和汤圆空气炸锅做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享汤圆的做法以及汤圆空气炸锅做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、汤圆(元宵)的做法
2、黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎;
3、猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜;
4、磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖;
6、糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子;
8、收口搓圆，表面搓光滑就可以;
9、水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以;
10、香甜味美的芝麻汤圆就做好了。
二、汤圆的最基本做法
先将糯米浸泡二天淘洗干净用研磨机磨成汤圆粉，盆中倒入汤圆粉，一半加入适量开水揉开，一半加入适量冷水揉开，然后两半合成一起揉和，再将揉和的汤圆粉用手根据自己喜欢的大小，搓成汤圆即可。
三、大汤圆的做法
食材：绿豆心260g；糯米粉260g；白糖适量；油适量；青汁粉适量；南瓜粉适量；红苋菜适量。
1、准备汤圆馅料，绿豆心淘洗干净，入压力锅煮熟，用勺子压碎，加入适量的白糖搅拌均匀。炒锅加入适量的油，倒入绿豆沙馅翻炒，炒至略干一点即可，取出冷却后攥成小团，汤圆馅就做好了。
2、先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫后和成白色面团，再一分为三，一份揉进南瓜粉，一份揉进青汁粉，4种颜色的面团就准备好了。
3、直接在盘中就能操作，每个面团就这样揪成小面剂子。
4、用手按扁面剂子，包上绿豆沙馅，汤圆就OK了。
5、锅中加入适量的水，水开下入汤圆，注意搅动，别黏在锅上，和煮水饺一样，煮开浇点冷水。
6、再煮开汤圆都飘起来就可以了！
四、13种汤圆做法
熟花生，黑芝麻，核桃共145克，猪油50克，白糖25克，蜂蜜10克
糯米粉250克，开水180克，玉米油10-15克
1.把熟花生，黑芝麻，核桃，白糖放入料理机中打碎，然后放猪油和蜂蜜搅拌均匀，搓成7-8克的圆球放冰箱冷冻30分钟。
2.糯米粉倒入柏翠厨师机揉面桶，倒入开水，选择2档搅拌至无干粉，然后调至3档搅拌成面团。
3.把面团取出放入玉米油揉至光滑有弹性即可，盖上保鲜膜防止干裂，搓成15克一个的圆球压扁，包入馅料，虎口捏紧收口，搓成圆形，撒点糯米粉防粘。
4.水烧开后下汤圆，转中火煮至浮起捞出就可以吃啦。
五、小汤圆家常做法
1.准备苹果、人参果、橘子、香蕉切成小块，2.碗里加入糯米粉和成光滑的面团，再搓成小汤圆
3.锅里加水烧开，放入汤圆，煮至汤圆漂起来，下入水果稍微煮一下即可出锅。
六、汤圆做法
准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
七、自制汤圆的家常做法纯手工
材料：糯米粉200克，温水馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2.糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3.每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4.开水下锅，点一次水，浮起即食。
关于汤圆的做法和汤圆空气炸锅做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
