大家好，关于制作爆米花很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何用普通玉米做爆米花的知识，希望对各位有所帮助！
一、爆米花制作过程
材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量（两汤勺）
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
二、自己在家怎么做爆米花
1、用料:糖（焦糖）100克，玉米粒100克，黄油20克，黄油（白糖）20克，水50克。
2、小火融化黄油，倒入玉米粒。翻炒，有玉米粒爆开之后盖上盖子。直到没有声音之后倒出晾凉。水和糖煮开冒泡泡，微微变黄之后加入黄油。
3、搅拌至无黄油之后加入爆米花搅拌均匀，之后出锅。晾凉之后就吃了。
三、怎样用普通的玉米自制爆米花的做法
1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净，锅中倒入玉米
2、再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂；盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火，一直到不再有噼啪声了关火
3、打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
四、如何用从菜市场买来的新鲜玉米在家自制爆米花
在家用玉米做爆米花的具体做法如下：
玉米粒（80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（两汤勺）
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖（最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣），大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
五、包谷花怎么做爆米花
要做爆米花，首先要准备好玉米粒和一个被盖紧的可耐热平底锅或爆米花机。
1.将平底锅或者爆米花机放在炉灶上，开大火预热2-3分钟。
2.加入少量玉米油（约1-2勺），待油热后放入适量的玉米粒（建议不要超过1/3锅底）。
3.盖紧锅盖，并保持锅晃动以让玉米均匀受热。
4.约过30秒后，你应该听到锅内开始响起“pa!pa!pa!”的爆裂声响，这时不要马上打开锅盖，等待玉米完全爆开后再打开。
5.当爆米花的爆裂声开始变慢时，就可以拿起锅子了，把爆米花倒入碗中，进行调味即可。
温馨提示：爆米花很容易烤焦，如果锅内冒烟或者爆米花出现焦味，需要马上把火调小或者停火，及时将爆米花倒出，以免烤焦影响口感。
六、怎样爆玉米花家庭自制
1.准备小玉米粒，最好用水清洗一下，然后晾干水份。
2.炒锅上火，放油，不用烧太热，中火，油到五六分热就可以放玉米粒了。
3.放入玉米粒翻炒，让每颗玉米粒都沾满油。
4.翻炒一会儿后，玉米粒就会颜色有点点发白，并有玉米的香味出来，保持中火翻炒。
5.有一颗爆花了，这个时候要速度的盖上锅盖，因为马上就会噼里啪啦的全爆开了，盖上锅盖后改成小火。
6.盖好锅盖，就可以听到里面爆花的声音，大概持续一分钟左右，中间要晃动两三次锅体，让没有爆开的玉米粒受热均匀好爆花。
7.准备白砂糖，喜欢甜的可以多准备点糖。
8.等锅里的爆花声没有了，就可以关火，打开锅盖，把白砂糖撒进去，用锅铲迅速的翻炒几下，就OK了。
美味的自制爆米花就出锅了，是不是很简单呢。
七、爆米花怎么做
1、1首先锅中放入食用油，把白糖炒化。
2、2倒入爆米花专用玉米，如果用其他的玉米，味道可能就不一样了
3、3微微翻炒盖上盖子，全程中火，最后出锅即可
关于制作爆米花的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
