这篇文章给大家聊聊关于萝卜汤怎么做,以及简单的萝卜汤怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

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萝卜汤怎么做好吃又简单
用料:番茄150克,番茄酱150克,白萝卜400克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。
做法
1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放入锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀,待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。
萝卜汤的配料
配料:葱姜蒜,花椒,香叶,喜欢菌类的可以放入茶树菇,或是西洋参
萝卜汤怎么做好吃好喝
用料:白萝卜400g,香菜10g,虾皮30g,葱10g,粉丝30g,胡椒粉1g,鸡精2g,食盐1g,香油1g,食油30g。
做法:
1.准备原料。虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。
2.白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。放入虾皮煸炒至香。
3.倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。盐1g,鸡精2g,胡椒粉1g,调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可。
简单的萝卜汤怎么做
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见冬天吃萝卜是由来已久的养生好方式,这个季节正是吃白萝卜的最佳季节,尤其对于时不常就有凛冽寒风的北京来说,干燥的空气加上压力山大的忙碌工作,稍微少喝点水少吃点蔬菜,分分钟就会上火来袭,头疼脑热是小事,一下持续至少一周的难受才最熬人。
所以如果稍微感觉有一点上火嗓子疼的时候,除了煮一些冰糖梨水来喝,就是多喝点萝卜汤了。通常做萝卜汤都是用的白萝卜,白萝卜能清肠排毒,清热去火也是一把好手。很多朋友都喜欢用白萝卜和羊肉一起炖汤,绝对是一道暖胃的冬季滋补靓汤。但是如果是嗓子疼上火的话,还是单独煮白萝卜汤比较好,清爽不油腻还有十足的润泽感。而且萝卜汤的做法也超级简单,切一切,煮一煮,几分钟就能做好。
【去火白萝卜汤】
食材:白萝卜,葱姜、香菜,生抽,香油,醋
做法:
1、白萝卜洗净后切成细丝(如果切不细也可以直接用擦子擦,反正我是手残党,能擦就不切,等切完估计已经不饿了);葱切末,姜切片;香菜洗净切碎。
2、锅中放入适量的水,水开以后放入葱花和姜片。
3、然后放入切好的白萝卜丝煮一下,大概煮个7,8分钟就好。
4、准备一个盛放萝卜汤的大碗,放入适量生抽,香油,香菜碎。
5、关火以后,直接把锅中的萝卜汤盛到大碗中,搅拌均匀就好啦。
这样一碗好吃又清润的萝卜汤就做好啦,把调料放到碗中冲泡的方式来做的萝卜汤会比在锅中放调料的方式更鲜,而且还可以根据自己的口味来调节,如果喜欢清淡的萝卜汤的,直接加点醋就好,喜欢更美味的就直接把萝卜汤冲进碗中,这样家中不同口味的人都可以有的选择。
我是妖夜,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!水萝卜汤正宗做法
第1步、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。
第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
第3步、放入萝卜丝煸炒至软。
第4步、倒入适量清水烧开。
第5步、中火烧十分钟,加少许盐。
第6步、关火
第7步、倒入碗中
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萝卜汤的家常做法
材料
主料:五花肉200g、白萝卜1根、鸡蛋1个、淀粉40g;
辅料:大葱1段、姜6片、花椒15粒、桂皮1小段、生抽2茶匙、盐2茶匙、糖1/2茶匙、黄酒2茶匙
酥肉萝卜汤
1白萝卜去皮,切滚刀块儿待用,葱取一小段切末,五花肉切小块儿;
2切好的五花肉,加入葱末,姜3片,花椒7粒,桂皮1小段儿,生抽2茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙腌制约半小时;
3腌好的五花肉,去除调味,放入鸡蛋液里,再加入淀粉,搅拌至淀粉与鸡蛋全部融合,成糊,腌制1个小时;
4锅里倒油,待油热后,放入腌好的五花肉,大火炸至五花肉双面金黄,捞出;
5砂锅中加水,放入葱、姜3片、花椒8粒、黄酒2茶匙、盐1茶匙,再放入炸好的五花肉和切好的白萝卜,煮至沸腾,转小火,慢炖,炖至白萝卜变软,约30分钟即可出锅。
小贴士
1、搅拌鸡蛋与淀粉时,需要将其全部融合成面糊状,不能太稀,如果挂不足糊,就少了酥肉的感觉;2、腌肉时用的葱,切末为宜,煲汤时,葱段儿为宜;2、不爱吃肥肉的话,这道汤,也可以用瘦肉来做,我个人感觉,是肥瘦相间的肉味道更好。
白水萝卜汤怎么做
材料
白萝卜1根,大葱的葱须,生姜1块,蜂蜜适量
做法
1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
2.生姜不去皮切成薄片
3.白萝卜洗净,不去皮切成薄片
4.切好的生姜片放入砂锅中
5.洗净的葱须放入砂锅
6.切好的白萝卜片同样放入砂锅
7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水
8.盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右
9.煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火
文章到此结束,如果本次分享的萝卜汤怎么做和简单的萝卜汤怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!