老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒜蓉蒸白菜和蒜蓉粉丝蒸白菜的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒜蓉蒸白菜以及蒜蓉粉丝蒸白菜的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录
蒜蓉粉丝白菜怎么做
步骤/方式一
食材:大白菜心2颗、剁椒酱15克、蒜泥适量、粉丝100克、食用油10克、鸡精1克
准备好食材,大白菜只取菜心,蒜头剁成末,粉丝用热水泡软。
步骤/方式二
锅内放水烧开,放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右
步骤/方式三
烫好白菜过凉水,挤干水份,码放在盘子里,铺上粉丝。
步骤/方式四
放上蒜末与剁椒酱。
步骤/方式五
鸡精放在白菜当中,然后均匀的浇上食用油,把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。
步骤/方式六
时间到后取出,鲜辣可口的白菜蒸蒜蓉粉丝好啦。
蒜汁蒸白菜要怎么做
材料白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。
做法1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上,浇上烧至九成热的油即可。
蒜白菜正宗做法
主料:白菜200克
调料:色拉油少许、食盐2克、蒜20克、鲍鱼汁适量
做法:
1、白菜洗净,切成适合大小,放入筛盘中,加入盐拌匀,腌制5分钟
2、5分钟后,白菜会变软,用手稍微挤一挤白菜的水份
3、蒜瓣剁成蒜蓉,倒入白菜中拌匀
4、把拌了蒜蓉的白菜码入盘中
5、入蒸锅蒸3分钟
6、取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀,热腾腾的,清新脆爽非常好吃。
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法
主料:娃娃菜300g、粉丝50g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、大蒜适量、剁椒适量、小葱适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1
娃娃菜洗净
2
切成条
3
下开水中焯一下
4
烫软倒出沥干水分
5
粉丝用开水泡开
6
娃娃菜和粉丝码入盘中
7
大蒜剁碎
8
蒜蓉白菜的做法有哪些
材料
白菜2000克、蒜蓉100克、青、红辣椒丝5克、葱姜丝5克。调料盐3克、味精5克、鸡精2克、浇汁200克、色拉油50克。
做法
1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上,浇上烧至九成热的油即可。
蒜蓉小白菜蒸粉丝的做法
食材用料
小白菜1颗,蒜3瓣,食用油适量,盐适量,生抽适量,耗油1勺
做法步骤:
步骤1
锅中加水煮沸后,加入小白菜焯水。可在水中加入少许盐减少小白菜营养价值流失。
步骤2
焯水后的小白菜捞出装盘。
步骤3
锅中加入少许食用油,加入蒜蓉爆香,开小火调制酱汁。加入生抽适量、耗油1勺,混合均匀后把酱汁淋在焯水后的小白菜表面,鲜嫩可口的蒜蓉小白菜就完成啦!
蒸白菜的做法
原料:白菜、蒜末、小米辣、油、酱油、蚝油。
做法步骤:
?
第1步、准备白菜(这种是本地白菜)。
?
第2步、泡洗干净。
?
第3步、白菜叶手撕成小块,梗切粗条。
?
第4步、将白菜摆放于盘中。
?
第5步、水开放入蒸锅中大火蒸八分钟。
?
第6步、蒸菜的同时剁点蒜末。
?
第7步、放于碗中加了一个小米辣。
?
第8步、淋上热油,加入酱油蚝油拌匀。
?
第9步、八分钟后打开盖子。
?
第10步、将蒜蓉汁淋在白菜表面,继续蒸两分钟。
关于本次蒜蓉蒸白菜和蒜蓉粉丝蒸白菜的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。