本篇文章给大家谈谈糖山药的做法，以及白糖山药做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
白糖山药做法
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
糖山药怎么做
作凉拌山药丝的原材料有：山药500克，水发黑木耳10克，白糖、醋、橙汁、姜、葱、香油、精盐各适量。制作方法：药去皮，洗净，切成细丝，用凉水泡5分钟，下沸水中氽一下，捞起，再放入冷开水中过凉，沥干水分；黑木耳洗净，切成细丝。
将葱、姜切成丝，和精盐、黑木耳丝一起拌入山药丝中。
将白糖、橙汁、醋、精盐、香油调成汁，浇在山药丝上即可。
糖炒山药的正确做法步骤
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
甜山药怎么做
主料：山药400克。
辅料：油适量、盐适量、糖适量。
步骤：
1、山药先用刷子刷掉泥沙，再用去皮刀刮掉山药皮。
2、中间竖切一刀，再斜刀切成片。
3、放清水里煮熟。
4、捞出。
5、玉米淀粉加半碗清水，和成水淀粉。
6、锅内倒少许水，加5勺糖。
7、小火熬糖色。
8、倒入山药翻炒上色，加少许盐。
9、倒入水淀粉。
10、翻炒使汤汁变浓稠，出锅装盘即可。
白糖蒸山药怎么做
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
白糖山药最正宗的做法
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
糖山药又脆又亮做法
一根山药、一个大青椒、一个大红甜椒、一块老姜、适量的淀粉、适量的番茄酱、适量白糖、适量的醋、适量盐、适量的食用油。
烹饪做法：
1、先把山药处理好，清洗削皮切块，放入水里在洗一下捞出沥干水分，然后撒上一层淀粉抹匀。
2、大青椒洗净切片。大红椒洗净切片。老姜洗净切末。
3、在锅里加入适量的食用油，烧热，先把山药下锅，炸表面金黄捞出备用。
4、另起锅，烧热，把青椒片、红椒片下锅过一遍捞出备用。
5、把油控出一部分，留底油，然后放入姜末炒几下，接着下适量的番茄酱、适量的生抽、少许盐、适量糖、适量的醋以及适量的清水，煮开，熬一会。用淀粉加点水搅拌均匀后放入锅里。
6、然后把山药、青椒片、红椒片下锅翻炒均匀，出锅即可。
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