排骨玉米汤的做法(排骨炖玉米怎么做好吃视频)

今天给各位分享排骨玉米汤的做法的知识,其中也会对排骨炖玉米怎么做好吃视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

排骨玉米汤的做法(排骨炖玉米怎么做好吃视频)

一、怎么用电饭煲煮排骨玉米汤

材料:排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

3、玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块。

4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

二、排骨玉米汤的做法第一名厨

1.排骨切件,洗净,锅里放水,排骨冷水下锅。水没过排骨,水里放花椒、姜片、料酒,煮。水开后捞出排骨放在旁边备用。这一步是焯出排骨中的血水,去腥味。一定要冷水下锅,不然逼不出血水

2.砂锅中加入水,水量7-8分满,看你想喝多少汤了,因为煲骨头汤中途最好不要加水,所以要一次放足量,想喝多点汤就接满一点,但要注意留出一些空余,待会还要放排骨和玉米。

3.点火煮砂锅中的水,等砂锅内水冒小泡时再加入排骨、玉米和其他食材,我煲排骨汤时还喜欢放胡萝卜、冬瓜和花生米,煮过之后汤很鲜。盖上盖子,等待砂锅内水沸腾。4.砂锅内水煮沸之后转小火,盖上盖子等90分钟。然后耐心等待就好啦。期间最好不要掀开盖子。5.闭火之后放盐,少放一点即可,重点品尝汤的鲜味。煲汤切记不要先放盐。八角桂皮这类的香料只能在焯水的过程中加,煲汤的时候就喝原汁原味,不要放香料,不然汤的味道会很奇怪。

三、山药排骨玉米汤最正宗的做法

用料:排骨两根400克山药200克玉米1根胡萝卜1根姜4片香葱两根八角1个盐适量。

1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。

2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。

3、姜片切好,香葱打结,八角备好。

4、排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水。

7、加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐,然后撒点香葱,就可以享用啦!

四、清淡排骨玉米汤的做法

1、玉米切成小段,胡萝卜切成滚刀状。将葱打结,姜切成片。

2、将排骨冷水下锅,放适量料酒,水开后将排骨捞出洗干净备用。

3、锅里重新加入水,放入排骨,葱,姜后大火烧开。滴几滴醋,放入玉米和胡萝卜,大火烧开后转为小火煮一个小时左右。然后根据自己的口味加入适量的盐,胡椒粉等调料调味。

4、过程中放醋可使排骨的钙质更好的挥发,但是不要多放。

五、排骨玉米汤怎么弄才好喝

排骨玉米汤怎么弄才好喝?我是这样做的,孩子们都说好喝呀!

3.我用的是电饭煲,加入适量的水,放入排骨,玉米,胡萝卜,加入一片老姜,一点点料酒,一点点醋,一点点盐调味。

4.按煲汤键就可以了。我一般是早上买菜回来就把玉米排骨汤炖好,中午可以直接吃。

小窍门。加入醋是为了更好的促进骨头把钙煮出来,汤也会白一些。去血水,和加入料酒和生姜都是为了减少排骨的腥味。

如果用高压锅做汤,建议先把骨头熬好,再放玉米和胡萝卜一起炖。

一定要注意,因为是用骨头炖汤里,一定不要再放油了啊!!!

六、排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血

首先把排骨剁成块放在锅里爆炒一下,然后加水大火煮开,把玉米也切块放入锅里,再煮开后最好是都倒入炖锅里小火慢炖,这样炖至30一40分钟后就行了。

七、瓦罐排骨玉米汤做法

1、食材:排骨1斤,玉米3条,水8~10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量

2、(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

3、(2)将所有材料及调味料一起放入瓦罐内,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。