李庄白肉(李庄白肉那一家店)

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李庄白肉(李庄白肉那一家店)

一、李庄白肉正宗做法

调料:水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克

6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀

7.将调好的酱料淋在五花肉上,葱花适量

二、李庄白肉做法

首先准备猪肉500克,如下图所示。

锅中放入1000毫升的水,再放入500克的猪肉,加入葱段15克,姜丝20克。

然后再放入干辣椒15克,花椒20克。

50分钟以后直接关火盛出,如下图所示,李庄白肉就做好了。

三、李庄白糕咋做的

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮山等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕,都具有香甜软糯、入口化渣的特点,特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友,那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。