大家好，关于糯米团子的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于糯米团子最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
常州糯米团子做法
食材用料
猪肉，红薯30克，红萝卜，糯米粉200克，地瓜粉30克，
自制肉馅汤团的做法
1猪肉末、红萝卜丝加入酱油、盐、料酒搅拌，用筷子顺时针方向一个方向一直搅拌至肉末发粘。
2把小面团用手搓圆后压平，放入肉馅后收口再搓圆成团子。
3糯米粉、地瓜粉加水揉成不黏手不黏盆的面团，搓成条状后掰成小团。
4将包好的肉团子一粒一粒分开放防粘。
5大锅水加入半勺盐煮沸（煮饺子煮汤团加盐少许煮会防粘锅，且不易煮破），将汤团投入沸水中煮至汤团全部浮起即可出锅。6碗中加一点葱花，或者枸杞
血糯米团子的做法
血糯米团子是一道传统的甜点，在许多亚洲国家都受到喜爱。以下是一种常见的血糯米团子的做法：
所需材料：
-血糯米粉：200克
-红豆沙馅（或其他喜欢的馅料）：适量
-水：适量
-白糖：适量
-花生粉或椰丝（可选）：适量
做法步骤：
1.将血糯米粉倒入一个碗中，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成一个均匀的面团。
2.将面团揉成光滑的球状，然后将其分成适量大小的小面团。
3.将一个小面团搓成圆形，然后用手指在中间压一个小坑，放入适量的红豆沙馅（或其他馅料）。
4.将面团包起来，用手轻轻搓成球状，确保馅料完全被包裹在里面。
5.将做好的团子放入蒸锅中，加热蒸10-15分钟，直到团子熟透。
6.取出团子，用白糖撒在表面，轻轻滚一滚，使团子均匀沾上糖粉。
7.可以将团子沾上花生粉或椰丝，增加口感和美观。
现在，美味的血糯米团子就做好了！你可以根据个人喜好选择馅料，也可以根据口味调整糖的用量。这种甜点可以作为下午茶或甜品享用。
豇豆糯米团子做法
糯米浸泡4小时以上，比平时煮饭的水量要少一点噢，上锅蒸熟
步骤2
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锅里水烧开，倒入几滴油，几颗盐，放入豇豆煮1分钟，捞出过凉水
步骤3
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五花肉或者腊肉切丁，倒入锅里煸炒出油加入香肠（玉米）
步骤4
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倒入豇豆炒一会儿，加入盐，味精调味
步骤5
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馅料炒制完毕
步骤6
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加入蒸好点糯米搅拌均匀
步骤7
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春卷皮中央包入糯米馅，包好
步骤8
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包好
步骤9
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吃不完点可以冷冻保存，解冻后锅里少许油煎至两面金黄即可
怎么做糯米粉团子
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2.和好面，但是发现面团不是很柔软；
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8.取一个搓圆的剂子，摁扁；
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
糯米团子仁的做法
1、准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。
2、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。
3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。
4、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。
5、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。
糯米菜团子怎么做
原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。做法：
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团，饧10分钟。
5、搓成长条，就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
糯米团子最正宗的做法
1·1.肉剁成末，其他材料切成细丁，调成馅；
2.糯米粉放少放盐、水调和；
3.把糯米团分成几个大小相等的团，揉圆；
4.手中滴油把团摊开，中间厚一点，到边上逐渐薄；
5.放调好的馅，包好揉圆；
6.上锅蒸20分钟；
7.蒸好的可以直接吃，放油煎黄更香。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
