大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌萝卜的做法的问题，以及和凉拌萝卜家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
凉拌萝卜家常做法
一、凉拌萝卜丝
做法：
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分。
2、红椒去蒂洗净切细丝；水烧开后把红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
3、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半勺左右的盐、糖和香醋。
4、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
5、把油淋搅拌均匀的萝卜中，会听到吱吱的声音，再滴几滴香油搅拌均匀即可。
6、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了
二、发菜凉拌萝卜丝
食材：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。
调料：精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。
做法：
1、红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟挤干水。
2、辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。
3、将水泡发菜去杂洗净沥水待用。
此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效，可作为食停不化、脘腹胀满、咳嗽痰多等患者的辅助食疗菜肴。
三、香菜凉拌萝卜丝
食材：白萝卜500克，香菜适量。
调料：白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。
做法：
1、将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。
2、嫩姜去皮切丝。
3、香菜拣去黄叶，洗净切段。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。
5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。
萝卜怎么凉拌比较好吃
1，萝卜一个，削皮，切成丝，或者是瓦片块(薄小片)。
2，切好的萝卜丝放入盆子里放点盐腌一下，
3，准备调味，干红辣椒，小葱花，香油，，麻油。
4，干红辣椒切成细丝，切好的萝卜丝放入容器里拌均匀撒上葱花，放盐，酱油，香油，麻油。
5，用热油炝一下调好的萝卜丝就好了。
河南凉拌萝卜的做法
萝卜洗净切细丝/放上凉拌调料即可食用
凉拌白萝卜简单做法
步骤/方式1
红椒切碎，黄瓜切片
步骤/方式2
萝卜切丝，加盐
步骤/方式3
倒入清水泡10分钟
步骤/方式4
沥干水分
步骤/方式5
一勺白醋
步骤/方式6
加白糖
步骤/方式7
加玉米油搅拌均匀
步骤/方式8
摆入装盘
东北凉拌萝卜条做法
准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。
白萝卜去皮切丝
小米辣切圈
蒜切末
小葱切葱花
白萝卜丝放盐杀出水分
然后用醋生抽搅拌均匀
起锅烧热油，油热倒入花椒辣椒蒜爆香，淋入白萝卜丝拌匀
白萝卜凉拌怎么做好吃
新鲜的白萝卜擦成丝，挤出水分，木耳泡发好放到水里焯一下捞出切成丝，大蒜苗放到水里焯一下捞出切碎。
把所有的食材放在一起，加入适量的盐味精生抽麻油白糖拌均匀。简单又好吃的白萝卜就拌好了。
凉拌萝卜的做法凉拌萝卜怎么做
调料萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精做法1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以
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