很多朋友对于排骨怎么炖好吃和炖排骨放什么调料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、排骨怎么炖好吃最简单做法
食材：木瓜1个、排骨500g、宽窄雪银耳20g、杏仁30g、蜜枣两粒、水1000g、盐1/2匙。
2、雪银耳泡发，如果买的是整朵的需要切块备用。
4、锅内水烧开，排骨煮15mins，沥干备用。
5、锅内加入1000g水，加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜枣，小火炖煮1小时。
6、加入木瓜，再煲30-40分钟即可。
二、炖排骨怎么炖好吃
1、生姜切片，小葱切段，锅里边加入一点猪油，油热后下入排骨，把生姜片和葱段加进来。
2、继续翻炒把排骨的水分炒干，炒3分钟左右后夹出葱段生姜，接着加入热水，盖上盖子烧开。
3、胡萝卜切块备用，山药切块备用，玉米切段备用，烧开的排骨倒入到铁锅中，然后再往里边加入刚才切好的配菜。
4、然后加盖煮20分钟之后加盐再小火收汁即可
三、排骨煮什么汤好喝
排骨炖汤时加入薏米仁、虫草菇，炖至排骨酥烂、薏米开花即可。加入虫草菇入味，使得汤汁口味咸鲜，对健康有很多益处。薏米仁味道甘甜、清淡，主要起辅助作用，炖汤时尽量少放盐，能更好的把汤的鲜美体现出来。
排骨和鸭掌一起下锅，煮开后，小火煲2个小时，再放入冬瓜，小火慢炖20分钟。加入鸭掌和冬瓜的排骨汤，汤汁鲜甜美味，呈现出奶白色，让人食欲大开，炖出来的排骨和鸭掌同样的美味，值得一试。
排骨炖汤时加入海带和玉米，能够将排骨中的油炖出来，使得排骨汤的味道更加的浓郁、香醇，汤色也是呈现出的奶白色，味道还有海带的鲜美，还能补充身体需要的各种营养元素，是一款老少皆宜的汤品。
四、家庭排骨怎么炖才好吃
1、排骨用来炖汤，既简单好做又营养健康。
2、排骨最好选用肋排，肉多脂肪少。蔬菜配料很多种都可以，最好根据季节来决定。
3、冬天可以用萝卜，大白菜，秋天莲藕，山药，夏天是冬瓜等各种瓜果蔬菜的可以。
4、做法，先将排骨焯水捞出，冲洗干净血沫，再把排骨放入开水锅中，加姜片，料酒的，小火炖半个小时左右，再放入蔬菜炖至软烂就好了！
五、炖排骨家常做法又烂又好吃
1、排骨剁成块，先泡半个小时然后洗净，猪皮洗净。
2、准备好调料葱、姜、蒜、辣椒一个、大料两个到三个。
3、起锅加入适量水，水烧开后放入洗好的排骨和猪皮大火煮到沸腾
4、放入调料后煮十分钟然后放入酱油和盐
六、猪排骨怎么炖好吃
1、排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水，炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。
2、再准备一点配料，生姜洗净去皮再切成片，大蒜籽去皮切成片，葱切成段再用手撕成丝。
3、把排骨放进高压锅里面，把姜蒜都放进去，再放少少水。
4、再放少少料酒。料酒可以去掉排骨的腥味。盖好盖子中火压10分钟。
5、压好后不能急着打开锅盖，再让里面的水蒸气压三分钟。等到水蒸气出完后，再打开锅盖，倒出排骨。
6、再烧热锅，不需要放油直接把压熟的排骨放进去。
7、用压好的排骨汤水调制一碗淀粉水，就是用酱油生粉白糖调制而成。
8、再淀粉水倒进去，放盐和鸡精，大火收汁，关火。
9、装盘上桌了，把葱丝摆在上面，味道鲜美软软烂烂的炖排骨做好了，很香很好吃。
七、大锅排骨怎么炖好看好吃
把排骨切成段，放入冷水中烧开焯一遍捞出，锅中放油，油开之后把排骨放进锅里翻炒，炒至颜色发红，然后倒入点汤汁，再切点玉米段，放入锅中叫排骨炖玉米炖出来，既好看又好吃
关于排骨怎么炖好吃，炖排骨放什么调料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
