老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于丸子粉丝汤和粉条丸子汤的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享丸子粉丝汤以及粉条丸子汤的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
肉丸粉条汤最正宗的做法
1、食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。
2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。
5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。
6、放入丸子稍为炒几下味道更香。
7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。
8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。
9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。
10、最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火
丸子粉条豆腐汤正宗做法
猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。
做法
1、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；
2、猪肉加调料和水打成水馅；
3、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；
4、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加入丸子，关火，加盐和少许香油即可。
粉丝丸子汤家常做法
1、食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。
2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。
5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。
6、放入丸子稍为炒几下味道更香。
7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。
8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。
9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。
10、最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火
肉丸粉丝汤做法
食材主料牛肉500g辅料粉丝50g葱1根姜1块香菜2根盐5g料酒2勺步骤牛肉丸粉丝汤的做法步骤11.牛肉自己剁牛肉丸粉丝汤的做法步骤22.香菜切段，姜切末牛肉丸粉丝汤的做法步骤33.粉丝提前泡软
肉丸子粉条汤的家常做法
主料
猪肉500克，鸡蛋1个，白菜200克，木耳50克，香菜1小把
辅料
食盐1勺，豌豆淀粉50克，海天蚝油适量，老抽豉油适量，姜末适量，葱末适量，蒜末适量
做法步骤：
1.猪肉绞成馅。
2.打一个鸡蛋入肉馅。
3.加入适量的味精。
4.加入一勺的干淀粉。
5.加入适量的老抽豉油。
6.加入海天蚝油适量。
7.按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。
8.加入葱末（喜欢姜末和蒜末的，也可以添加）。
9.准备白菜叶4片。
10.洗净切丝待用。
11.将木耳泡软洗净备用。
12.将葱姜蒜末准备好。
13.起平底锅做油烧开。
14.下入葱姜蒜末爆香。
15.加入白菜、木耳翻炒，加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。
16.带上一次性手套将肉馅攥于手中。
17.从虎口处挤出肉丸。
18.起一口炖锅加入清水，将肉丸一个一个挤入锅中。
19.将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中，将煮熟的丸子置于其上，撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。
粉丝肉丸汤是怎么做的
下面介绍一种家常做法：
1.粉丝用开水泡软后捞起洗净
2.备好猪肉末，水淀粉，葱花和菜心
3.猪肉末里加3克盐、料酒、生抽，按顺时针方向搅拌至有粘性，再把水淀粉捞起加入
4.按顺时针方向搅拌至有粘性后，用手把猪肉末反复捞起往碗中摔打上劲至把碗底倒扣也不会往下掉
5.锅内水开后，用手滚出圆球，利用勺子把肉圆送入锅里
6.全部做好盖上大火烧开转小火煮至肉圆浮起出鲜味后加入粉丝
7.转大火烧，加入鲜酱油，尝试一下味道后加盐调味，烧制片刻
8.加入橄榄油，把菜心加入至变色后熄火出锅，然后撒上葱花即可。
粉条丸子汤的做法
生菜和丸子洗干净。
6/12
锅烧开之后先放入粉丝。
7/12
粉丝煮熟之后捞出备用。
8/12
放入各种丸子，煮至丸子变大。
9/12
捞出丸子。
10/12
最后把生菜放在汤料里煮一下。稍微烫一下即可。
11/12
捞出生菜，淋上芝麻酱，撒上熟芝麻。
12/12
简单快手又美味，关键是很适合冬天
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