大家好，今天给各位分享什锦八宝的一些知识，其中也会对什锦菜的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
一、什锦菜干的做法
1.五花肉切块、年糕切成2段、白萝卜切厚片、洋葱切块、青椒切滚刀片、姜切片。
2.热锅倒油，爆香姜片和烧鸡公调料。
4.加入年糕、洋葱、白萝卜、千张结、魔芋和肉块拌匀。
5.加入生抽，盖锅盖焖烧10分钟，中途拌匀一次。
6.放入青椒片，再焖烧2分钟淋入麻油既可出锅。
二、满桌子的菜叫什么名字
满汉全席108道菜名为蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼。清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿。炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠
三、素什锦腐竹怎么做
材料:芹菜、腐竹、红椒、盐、油、香菇。
1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈。
2.芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。
5.加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦。
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