大家好，今天来为大家分享酸辣包菜的做法的一些知识点，和酸辣包菜怎么做又脆又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
酸辣包菜该怎么做才好吃
包菜用手掰成大块，锅中烧油滑油捞出，锅留底油呛锅加葱姜蒜爆锅下上树椒段炒香。下入包菜翻炒均匀加盐，味精，鸡粉，耗油，最后烹入少许陈醋即可了
糖醋包菜的做法，酸辣包菜的做法
主料
包菜一棵
辅料
辣椒少许、生抽适量、醋适量，盐少许。
1、包菜切丝，辣椒切丝，葱切末。
2、锅中放油，油热放葱花爆香。
3、倒入包菜丝翻炒。
4、可以略加点水。
5、倒入生抽、翻炒。
6、放入辣椒。
7、放入盐和醋翻炒即可出锅
酸辣包菜怎么做又脆又好吃
酸辣包菜
原料：包菜、哈瓦那辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、油。
做法步骤：
第1步、包菜，也叫圆白菜，切丝
第2步、蒜切片。
第3步、热锅热油下蒜片，辣椒，辣椒直接在锅里用锅铲切碎。注意用哈瓦那辣椒炝锅的时候一定要保持厨房通风。
第4步、倒入包菜丝翻炒，加醋，生抽，糖和盐。
第5步、翻炒片刻即可出锅了。
酸辣腌包菜怎么做
一、准备材料：
1、包菜：500克；
2、蒜末：适量；
3、辣椒粉：1茶匙；
4、盐：1茶匙；
5、白糖：1茶匙；
6、醋：2汤匙；
7、小茴香：1/2茶匙；
8、香油：1汤匙；
9、水：2汤匙；
二、腌制步骤：
1、将包菜洗净，去除多余的水分；
2、加入蒜末、辣椒粉、盐、白糖、醋、小茴香、香油和水，把材料混合均匀；
3、将混合的腌料放入包菜中，用手把腌料和包菜搅拌均匀；
4、把腌好的包菜放入密封容器中，置于阴凉处腌制2小时即可。
做法，腌酸辣包菜怎么做好吃，腌酸辣包菜的家常做法
用料：包菜300克
步骤：1.食材：包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。调味料：盐2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。
2.包菜撕成小块。
3.小米椒切段。
4.姜切丝。
5.包菜中加入小米椒、大蒜、姜丝、花椒、盐、白醋、白酒、白糖，搅拌均匀，盛入密封容器中冷藏腌制24小时，取出即可食用。
怎么做酸辣包菜
食材
包菜（400克）姜（50克）蒜（50克）
干辣椒（10克）小葱（2根）
食盐（0.3汤勺）鸡精（0.3汤勺）
白砂糖（0.4汤勺）陈醋（4汤勺）
生抽（2汤勺）淀粉（1汤勺）
花生油（适量）
步骤1:将包心菜切成适当大小，洗净，控水，备用。
步骤2:准备一些姜葱蒜、干辣椒。
步骤3:再调一碗酱，由白砂糖、陈醋、生抽、淀粉、清水搅拌而成。
步骤4:炒锅热油，先放姜葱蒜、干辣椒炒香。
步骤5:然后放入包心菜，大火炒软。
步骤6:接着倒入调的酱，翻炒均匀。
步骤7:再放入0.3汤勺食盐、0.3汤勺鸡精，翻炒入味即可完成。
卷心菜上海酸辣菜的做法窍门
准备食材。卷心菜，糖，醋，酱油，辣椒。
做法。卷心菜洗净撕片。放盐腌制30分钟，挤去水分待用。炒锅下油油热下卷心菜下酱油，盐，味极鲜，糖，醋，辣椒翻炒几下，翻炒到自己喜欢的生熟度。装盘出锅。
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