本篇文章给大家谈谈家常炒蚕蛹，以及爆炒蚕蛹的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
爆炒蚕蛹的家常做法
蚕蛹500g
辣椒3个
姜蒜10g
葱段5段
方法/步骤分步阅读
1、洗净蒸煮，蚕蛹洗净之后小火烧10分钟，捞出放凉
2、剪开蚕蛹，蚕蛹对半剪开，去除黑色物
3、加入干淀粉拌匀，下油锅炸至金黄色捞出
4、留少许底油加入葱姜蒜辣椒末炒香，倒入蚕蛹，加生抽、孜然、盐调味
5、爆炒片刻后即可出锅，放香菜摆盘，一道香辣脆软、营养美味的爆炒蚕蛹就做好啦
怎么炒黄蛹
先把黄蛹洗干净，锅中烧水，水开后把黄蛹放入，再加入适量的盐，烧开后把黄蛹捞出来备用。
锅中烧油，放入葱姜蒜辣椒，在把烫好的黄蛹放入翻炒，我会再加入一点黄豆酱，也可以不加，少加一点盐，翻炒均匀再放入一点鸡精就可以出锅装盘了。
装盘以后撒一点葱花个香菜。
爆炒蝉蛹做法
1/10清洗干净，控去水分备用。
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2/10胡萝卜，杏鲍菇，姜，蒜，葱，辣椒统统都切丝备用。
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3/10备炒锅，热锅倒油，不用太多油。油热下葱姜蒜丝爆香。
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4/10接着下蚕蛹继续爆香。翻爆均匀。
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5/10爆两分钟左右下胡萝卜丝，杏鲍菇丝，继续爆炒。淋上适量清水，少量酱油。
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6/10大火爆炒出香味。最后放辣椒丝。
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7/10撒上少许盐翻炒均匀，收收汁关火。
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8/10出锅盛盘。
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9/10撒上香菜叶子，既可食用。
炒蝉蛹怎么做好吃，炒蝉蛹的家常做法
1、用料：
蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量。
2、做法：
（1）锅内加少许盐，把蚕蛹放入煮三分钟。
（2）煮好的蚕蛹捞出。
（3）爆香葱姜蒜，将蚕蛹放入加入所有调料，快速翻炒。
（4）出锅装盘。
炒酥蛹做法
将蚕蛹洗净
2.
锅内放油烧热,放葱、姜煸香
3.
放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖
4.
炒至蚕蛹熟而入味,放入鸡精调味出锅
蚕蛹不炸怎么炒
现在有许多的饭店都能够吃到蚕蛹，它带有高蛋白食物的物质，不但是饭店，路口的特色小吃货摊上还可以看到它的影子，蚕蛹真的是十分火爆的一种特色美食。针对一些身体素质较差的人或是生完孩子的孕妇而言吃蚕蛹是一个非常好的挑选，蚕蛹可以增强免疫力和防衰老的作用，因此吃蚕蛹对我们的人体是有益处的，水煮完酱油爆锅炒一下就很美味！
炒蚕蛹酥脆的做法
食材清单
蚕蛹一斤、姜两片、葱一根、蒜半头、干辣椒三个、青红椒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤
1/4
蚕蛹洗净，沥干水分，不然炒的时候惊天动地
2/4
葱姜蒜切好备用
3/4
青红椒切圈备用
最后一步
起锅烧油，稍微多放一些油，这样蚕蛹才会酥脆，油热放入蚕蛹炸一下，炸好后沥出多余的油，然后放入葱姜蒜干辣椒炒香，加入青红辣椒，翻炒几下，加入生抽等调味品，即可出锅
关于家常炒蚕蛹，爆炒蚕蛹的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
