很多朋友对于香辣金针菇和麻辣金针菇怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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怀孕吃麻辣金针菇可以吗能不能吃
怀孕期间，麻辣味道的食品尽量少吃，为什么呢？因为你想本来孕妇体内就是偏酸性，如果加入过多的辣味，不单单是孕妇的胃受不了，肚子里的孩子也受不了，所以，能不能就不吃！
红油金针菇是怎么做的
主料：金针菇500g；
辅料：红油适量、盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、糖适量、海鲜酱油适量
做法：
1金针菇，去根，清水中浸泡半小时，淘洗干净沥干水分。
2锅烧开水把金针菇放入焯水，1分钟即可，时间长了变粘不好吃啦。
3金针菇焯水好了就沥干水分，然后用凉水过一下，这样比较爽脆。
4用一个大一点的容器，把所有味料放进去。
5把金针菇放入，调匀，然后放入冰箱，最好能腌制1天，比较入味。
6腌制好了，装盘即可。
麻辣金针菇炒韭菜的做法
金针菇剪掉根洗净切小段。
2.
韭菜洗净切段。
3.
锅洗净凉锅把油倒进去。
4.
葱姜蒜辣椒爆香，金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。
5.
加韭菜、盐、味精、麻椒，胡椒粉炒匀焖一下即可。
冬盛香辣金针菇的做法
食材清单：金针菇适量、生抽适量、盐适量、大蒜适量、鲁花玉米油小半碗、葱适量、自制辣椒酱一小勺、耗油适量、白胡椒粉适量
烹饪步骤
1.金针菇洗净，撕小一根一根的，滤干水分，整齐的放在陶瓷碗盘中。
2.水烧开后上锅大火蒸8分钟即可拿下锅。
3.另起锅，锅热下冷油，油热后下自制辣椒酱，下蒜米爆香，加入金针菇碗中留有的汤汁，到进锅里，看蒸出来的水多还是少，如果少可以适量加点水，煮开后放盐，放胡椒粉，直接淋在金针菇上就完成啦。
麻辣金针菇怎么做
1、先把金针菇劈开，用清水洗干净备用。
2、把水煮开，然后把金针菇放进开水锅中煮5分钟后捞出，捞出后晾一下，用刀从中间切两三刀即可。
3、准备白糖、红辣椒，盐进行炝锅：炝锅时用的油要比平时炒菜用的油多一倍，油热了以后，先放入白糖，等到白糖变成红色，再放入辣椒和盐炝锅。
4、把金针菇放入炒锅中翻炒，（因为用白糖红烧的原因，不用加酱油，金针菇的颜色也很好看，成自然的酱红色），再加入适量的花椒面、大料粉搅拌均匀就可以了。
5、翻炒大约3到5分钟就可以出锅了，味道特别好！
麻辣炸金针菇的做法
主料金针菇300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量花椒面适量芝麻盐适量生粉适量面粉适量 步骤 软炸金针菇的做法步骤11.金针菇去根洗净 软炸金针菇的做法步骤22.鸡蛋打入碗中 软炸金针菇的做法步骤33.加生粉和面粉 软炸金针菇的做法步骤44.加花椒面 软炸金针菇的做法步骤55.加适量盐 软炸金针菇的做法步骤66.加水搅拌均匀 软炸金针菇的做法步骤77.金针磨粘糊，挂匀即可 软炸金针菇的做法步骤88.锅内放油 软炸金针菇的做法步骤99.油七八成热时放入金针菇 软炸金针菇的做法步骤1010.为了使金针磨更加酥脆，将炸好的金针磨二次回锅过油 软炸金针菇的做法步骤1111.过油即刻出锅，控油装盘
网络吃播麻辣金针菇的做法
食材清单
金针菇五包、油适量、盐适量、糖适量、辣椒粉适量、五香粉适量
烹饪步骤
步骤1/5
金针菇装盆
步骤2/5
撕成小朵，洗净
步骤3/5
控干水分
步骤4/5
上锅蒸，水开十分钟，盖上保鲜膜
最后一步
金针菇去除多余的水，放盐和糖搅拌，辣椒面和五香粉装容器里，烧油分次到人容器内，边到边搅拌，红油到入金针菇里搅拌即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
