大家好，如果您还对白菜烧粉丝不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜烧粉丝的知识，包括烧粉丝做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
大白菜炒粉丝做法
材料
白菜200克，粉条1把，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒各适量
做法
1、白菜洗净切丝，粉条泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入白菜。
4、当白菜变软出水时，下粉条翻炒，放盐，让粉条充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
烧粉丝做法
食材：粉丝2小把，盐6克，生抽1勺，老抽1勺，糖2克，胡椒粉3克，葱花适量。
做法：
1，将粉丝先用冷水浸泡软。
2，起油锅，微微烧烫后将浸泡好的粉丝放入翻炒。
3，翻炒均匀后，加少许水。
4，放入盐、生抽、老抽调味料。
5，翻炒后加入糖收干。
6，快干时放入葱花及白胡椒粉出锅。
黄白菜炒粉条怎么做
主料:黄白菜200克，粉条20克，大葱5克
辅料：油适量，盐1勺八角适量生抽1勺老抽适量蚝油1勺。
步骤1
黄白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。
步骤2
粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。
步骤3
黄白菜切成菱形块，大葱切好备用
步骤4
锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入几粒八角，味道立马就会不一样了。
步骤5
倒入黄白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。
步骤6
放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让黄白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。
步骤7
放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。
步骤8
炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘黄白菜炒粉条就好了，粉条不黏也不坨，根根分明，而且口感也很劲道，黄白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间，所以粉条要提前煮好，倒进去一起翻炒入味就可以了。
大白菜煮粉丝最好吃的做法
1、准备大白菜、五花肉、粉条、小葱、冰糖、老抽、盐。
2、粉条用清水泡软，小葱切花，大白菜洗净横切成条，五花肉洗净切小片。
3、小火热锅，把五花肉放进去出油脂，加入冰糖和老抽，翻炒至冰糖融化，五花肉上色均匀。
4、加入白菜梆，中火翻炒2分钟左右之后，倒入白菜叶炒约1分钟，加温水没过食材，盖上盖子，水开后焖煮约8分钟。
5、加入泡好的粉条拌匀，加盖继续焖煮约6分钟，至粉条软烂，调入盐和葱花，即可出锅。
排骨烧白菜粉条怎么做好吃
原料：
白菜、羊排、粉丝、胡萝卜、姜、盐、胡椒粉、八角。
做法：
1、羊肉、白菜、胡萝卜切块备用。粉丝用清水泡软备用。
2、清水冷水下羊肉烧开，这一步不用盖盖，烧开后捞出羊肉备用。
3、重新起锅烧水，放入姜片八角和胡萝卜。
4、煮沸后加入羊肉大火10分钟转小火炖40分钟。
5、依次下入白菜、粉丝，开锅后，转文火煮20分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
粉丝煮白菜的做法
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌
白菜粉丝烧肉做法
1.准备材料：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升；
2.将粉条放入水中烧水直至变软，将白菜洗净切段，五花肉洗净切片；
3.锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香，将五花肉放入锅中大火煸炒直至变色；
4.倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒，最后加入水、粉条、盐中小火煮沸，关小火炖煮15分钟即可。
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