大家好，如果您还对生滚鱼片粥不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享生滚鱼片粥的知识，包括生滚鱼片粥没有微波炉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
广东的粥有哪些
有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥煲粥须知广东名粥皮蛋瘦肉粥状元及第粥艇仔粥油盐白粥生滚田鸡粥田螺芋头粥生菜鲮鱼球粥柴鱼花生粥淡菜皮蛋粥咸蛋菜心粥滑蛋牛肉粥肉粥
为什么广东的粥里有姜
广东的粥里放姜，一是为了去味提鲜，比如海鲜粥内脏粥之类的，海鲜多少有点海水的咸腥味，内脏也多少有点味，而姜的存在就是为了僻味，去腥，还能增添粥的鲜美；
二是能驱寒，广东的菜不止粥会放姜，平时的炒菜也多少会放，也是为了驱寒，尤其粥里面的海鲜是寒性蛮重的，加点姜多少能驱寒
生滚鱼片粥没有微波炉怎么做
直接用电饭锅，煮熟粥后加鱼片，半分钟就可以
用普通电饭煲怎样煮鱼粥
先用电饭煲将粥煲好（切记不要太浓要煲烂稀一点，煲开后不要盖着盖子煲）。鱼肉切成薄薄鱼片，洗干净，将生姜切成姜丝，切点葱花及香菜。
粥煲好后还滚着的时候加入鱼片和姜丝（根据自己口味酌量加）适量的盐拌均匀（不要再煮了），再撒上葱花香菜，生滚鱼片粥就可以食用了(不过我自己没试过）
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