今天给各位分享珍珠奶茶做法的知识，其中也会对自制珍珠奶茶的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
肯德基珍珠奶茶做法
700克水，加20克茶粉，煮到水开后煮五分钟，闷五分钟。
茶水用奶茶过滤袋或者用一次性煲汤的隔渣袋过滤，加糖进茶水里面搅拌至糖融化。拿一个深水瓶，把剩余的材料除了珍珠外，全部和茶水混合一起。
两瓶子有多高提多高，来回至少冲拉5-8次，奶茶会有好多奶泡，这样的奶茶口感更轻盈爽滑顺口！如果勤快的，每次冲拉一两次后再小火慢慢加热下，如果有咖啡机的朋友，可以打进些奶泡，口感更好。
加珍珠，冷后装瓶，放冰箱冷藏口感更好，我们吃热的。
蜜雪冰城红茶珍珠奶茶做法
蜜雪冰城珍珠奶茶的做法比较简单因为珍珠奶茶的制作过程相对简单，只需要准备好红茶包、奶茶粉、水、冰块、糖和珍珠等原材料，然后将红茶包泡在开水中，再加入适量的奶茶粉和糖，搅拌均匀后倒在杯子中，再加入冰块和珍珠即可一些人可能会添加其他的配料或者调整制作流程，但基本的制作方法是简单易行的，可以尝试自己在家制作珍珠奶茶
自制珍珠奶茶的家常做法
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉适量、红糖适量。
步骤1
水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
步骤2
煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
步骤3
【接着自制珍珠】红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。
步骤4
揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。
步骤5
水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的，健康又Q弹。
步骤6
珍珠加入奶茶中，完成！
菊花珍珠奶茶的做法和配方
食材明细
主料：菊花20g，牛奶300ml。
辅料：蜂蜜适量。
菊花奶茶的做法步骤
1.锅中倒入100ml的沸水，泡开菊花。
2.用茶袋滤出清茶。
3.菊花茶倒回锅里，加牛奶开小火。
4.边加热边搅拌，奶茶边缘出现细密小泡时关火。
5.晾凉后用蜂蜜调味。
小贴士
1、菊花茶一定要事先泡开，因为它与奶茶的泡法不同，所以要分别泡制然后再将其混合才行;否则影响各自的口感。
2、也可以选择普洱茶，我涂方便直接用立顿红茶包。
3、放咖啡粉我觉得更香浓(速溶咖啡也可)。
4、用红糖加蜂蜜也是不错的选择。
迷你珍珠奶茶的做法
用料:牛奶一盒，热水一碗，白糖(什么糖都可以)，喜欢甜的可以多加，不喜欢的放一小勺，茶叶一小把，珍珠粉圆，爱吃多少放多少。
1.小奶锅！！！把糖跟茶叶丢进去，开小火，慢慢等糖化开
2.搅了一两分钟，就化啦，想喝焦香味浓就久一些，不想那么浓就早点关火。关火后加热水，离远一些倒，会崩
3.加奶！
4.加完奶之后，小火慢煮个十分钟，关火之后先放凉，不要着急倒出来，也不要着急把茶叶捞出来，因为在倒的时候茶叶会自然聚成一小堆，把奶茶倒进杯子里之后，锅里就会只剩下茶叶。
我太懒的搓珍珠了，我的珍珠是直接买的，烧开水煮珍珠，盖上盖子小火煮十五分钟就关火，关火后不要揭盖，焖十分钟。十分钟之后就盛出来，放一点点蜂蜜搅一下，没有蜂蜜可以不放。
都放凉之后，混合！放上冰块，茶叶不会胖，热水不会胖，牛奶的热量也不是很高，蜂蜜对身体好，助消化，糖也没有放很多，珍珠脂肪是0，四舍五入这一杯奶茶喝不胖！！！
满满一大杯！！！
珍珠奶茶珍珠的制作方法
准备材料：木薯粉300g、黑糖50g，水200g。
1.水中放入黑糖，加热至黑糖融化，做成黑糖水。
2.在黑糖水中放入适量木薯淀粉，将两者融合后，揉成面团。
3.将面团揉搓成一个个小圆球，揉好的木薯球在干的木薯粉里滚一滚，沾上粉之后放着备用。
4.起锅烧开水，将小木薯球们放进锅里煮，煮到飘起后转为中小火，直到粉圆透明即可。
胖妹自制珍珠奶茶做法
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉适量、红糖适量。
步骤1
水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
步骤2
煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
步骤3
【接着自制珍珠】红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。
步骤4
揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。
步骤5
水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的，健康又Q弹。
步骤6
珍珠加入奶茶中，完成！
关于珍珠奶茶做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
