大家好，今天小编来为大家解答春笋怎么做好吃这个问题，竹笋焯水后怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、竹笋怎么做好吃又能保存时间久
1、放在阴凉通风干燥处将其风干保存，可以放置3-6个月，若是保存得当存储的时间可以更久。提前将春笋煮熟可以出去笋中间的苦味，更方便后期的食用。
2、直接加入盐分将其腌制保存，可以保存1年左右，食用时将其盐分浸泡洗去即可使用。
二、竹笋怎么做好吃竹笋的吃法
1.2、竹笋切片,姜、蒜、葱切切粒,小米椒切段;
1.3、竹笋开水下锅煮5分钟,捞起控干水分;
1.4、取净锅,热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味;
1.6、倒入竹笋里,加入适量的盐拌匀
1.8、摆盘。放入冰箱冷藏一小时口感更佳!
三、新鲜小竹笋怎么做好吃
1、用开水把表面的油和灰尘冲洗一下，去掉皮。
2、厚度3毫米左右，也可以切成自己喜欢的厚度。
3、起锅，不需要放油，先把最肥的几片腊肉放到锅里，慢火加热煸出油，然后加入其他腊肉，中小火炒至腊肉透明。
4、锅里已经很多油了，放入蒜头，把火调大，中火翻炒几秒。
5、然后加入少许白糖，10克左右蚝油，继续中大翻炒约1分钟。
四、笋怎么烧好吃又简单
1、笋可以用简单的方法烧得又好吃。
2、首先，将笋去皮，洗净切成适当的段。
3、然后将油热锅，倒入笋段快速翻炒几分钟，加入盐、味精，撒上葱花即可。
4、这种方法简单易学，省时省力，不仅保留了笋的鲜嫩口感，还能去除笋的涩味。
5、另外，如果喜欢五香味，可以加入一些五香粉或料酒烧制，口感更佳。
6、所以可以说，笋通过简单的方法烧制得非常好吃。
五、秋天的竹笋怎么做才好吃
秋天的竹笋可以做成很多美食，以下是一些简单易做的建议：
1.清炒竹笋：将竹笋切成片状，加入热锅中翻炒，加入适量盐、鸡精、蒜末等调味料即可。
2.红烧竹笋：将竹笋切成段状，用油煸炒至微黄，加入葱姜蒜炒香后加入调料（生抽、老抽、糖、盐等），加适量水烧开后转小火慢慢炖煮约30分钟即可。
3.竹笋汤：将竹笋切成小块，与猪肉一起放入锅中煮熟，加入姜片、葱段、盐等调味料，煮沸后撇去浮沫即可。
4.烤竹笋：将竹笋切成薄片，用油刷匀，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中以200度左右的温度烤10-15分钟即可。
无论哪种做法，都要注意不要过度处理竹笋，以保留其原汁原味。
六、竹笋做法
原料：葱末、姜末各5克，酱油5克，豆瓣辣酱10克，白糖3克，盐5克，料酒5克，味精少许。春笋250克，榨菜15克。
做法：1、春笋去壳，洗净，切成4厘米长的条，放入沸水中焯透，捞出、沥干；榨菜洗净、切末；
2、锅置火上，放油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味，捞出葱、姜，加入豆瓣辣酱煸炒，再放入春笋条，炒至色深，放酱油、料酒、白糖、盐及适量水，用小火烧焖片刻，放入榨菜末、味精，翻炒均匀即可。
七、竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法
调料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）各式竹笋肉丝淀粉拌匀。
3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。
5、加入竹笋丝炒匀，出锅加明油。
关于春笋怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
