大家好，关于艾叶煮鸡蛋怎么煮很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于艾叶煮鸡蛋怎么煮才不苦的知识，希望对各位有所帮助！
一、艾叶煮鸭蛋的正确做法
用料:艾草100克，鸡蛋一个，枸杞10克，盐2匙，胡椒粉一匙，油一匙，面粉一匙。
1、艾叶摘下叶子后，倒一点面粉和2匙盐加以浸泡10分钟。
3、锅里烧一点开水，加点盐和油，水开后倒入艾叶汆烫一分钟。(加盐和油是为了艾叶能保持翠绿，汆烫是为了去除苦涩味)
6、倒入一颗鸡蛋，鸡蛋液和艾叶搅拌均匀。
7、锅里倒入油煎艾叶蛋，一面煎至金黄后翻面煎。
8、锅里倒入一碗开水进行焖煮1至2分钟。
9、洗好一小撮枸杞倒入焖煮一分钟。
10、最后加入适量的盐搅拌均匀即可盛碗食用。
二、艾叶大蒜煮鸡蛋做法
做法：将鸡蛋洗净加水煮熟，用汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；锅里放凉水，将艾蒿、大蒜放进一起煮沸，放入鸡蛋，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟关火，鸡蛋浸泡入味即可。
三、孕妇可以吃艾草煮鸡蛋吗
1、艾草具体消炎抗病毒的功效，而鸡蛋的营养又非常的丰富，所以吃艾草煮鸡蛋可以有效地增强孕妇的抵抗力。
2、而且艾叶具有保胎的作用，可以用于习惯性流产的孕妇做预防流产。
3、吃艾叶还可以有效有效的缓解疲劳。
4、但是也要适量食用，不可食用过多导致消化不良。
四、艾灰煮鸡蛋的正确做法
辅料：艾灰20克。调料：白砂糖6克。
3.将艾水与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;
4.用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;
5.然后加入白糖搅匀，艾灰煮鸡蛋就做好了。
五、艾叶生姜煮鸡蛋的做法
艾叶生姜煮鸡蛋制作如下：原料：鸡蛋2个，艾叶10克，生姜15克。制作：鸡蛋不去壳，直接放入水中，加艾叶、生姜煮熟，去壳后放入水中再煮。用法:吃蛋喝汤。
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