各位老铁们好，相信很多人对冬阴功汤做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冬阴功汤做法以及冬阴功汤怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
冬阴功汤的配料有哪些
冬阴功汤的配料包括：虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等，具体配料需要看个人口味。
大徐冬阴功汤做法
1锅中放入油，放入虾头，炒出金黄色的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。
2放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬...
3放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。
冬阴功汤是怎么做的
用料：香茅南姜柠檬叶干辣椒小青柠椰子粉两小盒冬阴功酱料虾金针菇一小把葱（用量如图）
1.我们先把虾去头处理干净如图
2.热锅冷油放入葱结、香茅、虾头炒香编岀虾油
3.岀点虾油后放入温水，依次放入，南姜、柠檬叶、干辣椒调岀香料和虾头的浓汤。滚煮5分钟放入两盒冬阴功汤酱料
4.酱料化开后放入虾身，再放金针菇，和你想吃的材料，材料熟后放入100ml椰汁，挤入几滴青柠檬汁，关火。美食即成
5..成品图（我是用20克椰粉用温水调的小半碗椰汁）你也可以不放，放是为了宗合酱料的酸味
6.这是我上次做的成品喜欢的话就收藏起来吧，味道酸鲜汤汁浓郁
还有不懂的可以问我哦…
冬阴功汤的做法
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。
2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。
3、虾洗净去壳（不去壳也行）。
4、草菇去蒂洗净，切对半。
5、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
6、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
7、汤煮沸后放入草菇。
8、再次沸腾后放入冬阴功酱。
9、再次沸腾后放入虾。
10、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。
11、关火，放入椰奶即可。
冬阴功汤怎么做
步骤1
准备食材。海鲜开水焯一下，虾变颜色了捞出备用
步骤2
重新烧水，水开放入味好美冬阴功风味酱，下入焯好的海鲜，再次煮开，美味冬阴功汤做好啦
正宗的冬阴功汤怎么做
1/3
炒制虾头
锅中放入油，放入虾头，炒出金黄色的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。
2/3
调制底汤
放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬叶，煮2-3分钟。
3/3
加入食材
放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。
冬阴功汤的做法和材料
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。
2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。
3、虾洗净去壳（不去壳也行）。
4、草菇去蒂洗净，切对半。
5、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。
6、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。
7、汤煮沸后放入草菇。
8、再次沸腾后放入冬阴功酱。
9、再次沸腾后放入虾。
10、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。
11、关火，放入椰奶即可。
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