大家好，丝瓜蛋汤的做法相信很多的网友都不是很明白，包括丝瓜蛋汤的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于丝瓜蛋汤的做法和丝瓜蛋汤的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
丝瓜蛋汤家常做法胖妹
主料：丝瓜两根，鸡蛋两个
辅料：盐适量，十三香一匙
做法：
1.丝瓜洗净去皮，然后切片。
2.炒锅烧热加油，放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
3.加一碗水。
4.鸡蛋打散调成鸡蛋液。
5.待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动
6.出锅盛碗中，一道味道鲜美的美食做好了。
丝瓜蛋汤大厨做法
用料
丝瓜1根
鸡蛋3个
油适量
盐少许
葱花少许
做法步骤
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1、丝瓜洗净切滚刀，放盐水里浸泡备用。
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2、鸡蛋加盐，搅拌均匀。
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3、锅中放油，下鸡蛋，煎至两面金黄。
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4、开大火，放入适量热水。
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5、待水沸腾，加入丝瓜和适量盐，盖上锅盖焖。
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6、待水沸腾，丝瓜煮熟，出锅。撒上葱花，完成。
小贴士
1.鸡蛋要煎至两面金黄，能够把鸡蛋的香味逼出来。
2.锅中加热水时要开大火，这样能进一步激发蛋汤的香味，香气扑鼻，好喝到停不下来！
丝瓜青菜蛋汤的做法
答，丝瓜青菜蛋汤的做法是，先准备好丝瓜青菜洗净，然后将丝瓜切条，青莱切段待用，再将蛋打开加入盐油等味料搞伴待用准备好锅烧热下油，再加入适量清水烧开后加入预先准备好的蛋丝瓜青菜搞伴煮开即可。
怎么做丝瓜蛋汤才好吃
食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克
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丝瓜去皮、切片。
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鸡蛋打散。
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小葱切葱花。
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姜切末。
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热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水、煮沸、调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、煮3分钟。
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盛出、撒葱花。
老田丝瓜鸡蛋汤做法
起锅烧油，放入大蒜爆香，放入丝瓜翻炒，加点盐，将丝瓜翻炒变软。
丝瓜开始出汁，然后再加清水，大火烧开，煮2分钟。
最后倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤，然后再加白糖和味精调味。
丝瓜蛋汤的家常做法
食材准备
主料：鸡蛋150克,丝瓜500克
辅料：虾米15克
调料：盐4克,香油15克,酱油3克
丝瓜蛋汤的特色：鲜咸适口。
做法步骤
1.丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出；
2.鸡蛋磕碗中，打散；
3.虾米洗净后用水泡透；
4.锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
家常丝瓜鸡蛋汤怎么做呢
所需材料：丝瓜300克、鸡蛋2个、高汤或清水适量、盐和白胡椒粉适量、牛奶100毫升。
1.丝瓜去皮后切成小片或块，煮至七成熟时捞出。
2.鸡蛋打散，加入少许盐和白胡椒粉调匀。
3.煮锅烧热，烹入高汤或清水，将切好的丝瓜加入锅中，加少许盐和白胡椒粉煮熟。
4.把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，继续煮1-2分钟。
5.倒入适量的牛奶，搅拌均匀，煮沸即可。
6.最后，品尝并适当加盐调味，起锅即可食用。
关于丝瓜蛋汤的做法和丝瓜蛋汤的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
