这篇文章给大家聊聊关于腊肉炖萝卜,以及萝卜炖腊肉的家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

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腊肉萝卜海带一起怎么炖
材料用料海带200克,萝卜200克,豆腐100克,高汤200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。
做法1、将海带洗净,切丝。
2、将萝卜洗净,切丝。豆腐切片。
3、锅中放入植物油烧热,加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,加入高汤烧开,改中火烧至海带熟烂,豆腐入味,再放入萝卜丝焖熟,撒入精盐、味精即可。功效消痰,散结,利水,降血压,降血脂,瘦身养容,乌发。
广东腊肉炖萝卜的做法
主料:白萝卜500克,腊肉(生)200克
调料:盐5克味精2克姜15克胡椒粉2克
制作方法
1.将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;
2.萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;
3.锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;
4.下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;
5.下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。
腊肉炖什么好
材料
信阳腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精
做法
1.腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段
2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸
3.转小火加盖炖一个小时
4.放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味
5.撒上香菜,ok
这是一道汤菜,鲜菇和腊肉白菜一起煮,不油腻味道鲜,还有腊肉的香味!
喜欢吃腊肉的,可以多放一些,这样味会重一些~
材料
金针菇一小把,鲜香菇4朵,蘑菇50克,白菜100克,腊肉80克,红枣5个,枸杞十几粒,葱一段,姜3片,调味料:盐,鸡精
做法
1金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段
2锅里加水烧开,放入腊肉汆烫捞出
3锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟
4放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可
腊肉干萝卜皮汤做法
水萝卜、胡萝卜切滚刀块,腊肉提前煮好切丁(腊肉丁稍微切大点,吃起来过瘾)备用!
锅中加水烧开(水量没过所有食材,因为这是个汤菜,不然很容易炖干了没得汤喝),下腊肉、两小块姜和葱结一个,大火炖五分钟,下水萝卜和胡萝卜,炖两分钟后调小火继续炖煮25分钟!
已经炖了20分钟了,关火并加入适量食盐,若喜欢汤味更鲜,加入适量味精!
出锅,撒上葱花、香菜末,滴几滴香油就可以享用这道清淡的腊肉炖萝卜了!
萝卜炖腊肉的家常做法
原料:萝卜、腊肉、姜、香菜、盐。
做法步骤:
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第1步、准备好食材,腊肉需要焯水。
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第2步、萝卜,腊肉都切厚片,拍一块姜。
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第3步、将萝卜,腊肉,姜放入康宁小汤锅中添加适量的水,盖上盖子中火煮开小火炖20分钟。
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第4步、炖好后调盐即可。
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第5步、放入香菜,关火,完成了。
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腊肉煮萝卜土豆的做法
腊肉切块下锅,煮一下放入萝卜式者土豆块同煮
腊肉炖白萝卜怎么炒好吃
先把白萝卜洗干净,去皮切块,腊肉多块一起放入炖锅中炖煮一小时,再放入葱花,基金调味即可出锅。
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