大家好,如果您还对小白菜炒粉条不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小白菜炒粉条的知识,包括细粉炒白菜怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录
怎么做好吃的白菜炒粉条
1、准备好粉条,把粉条泡发好。
2、把白菜洗干净,把菜帮子用刀斜着成片。
3、把木耳泡发好,清洗干净。
4、准备好葱姜蒜,把姜切成丝,大蒜切末,小葱切碎。
5、锅里放油烧热,把姜蒜爆香,可以放一个八角。
6、放入白菜翻炒。
7、加一点盐,一点酱油,一勺蚝油,一勺生抽一起翻炒。
8、然后加适量水放粉条,黑木耳一起焖煮一会。
9、收干汤汁后就可以关火起火装盘了,然后撒点葱花,这样好吃的白菜炒粉条就完成了。
菜炒粉条的家常做法
1·粉条开水煮熟
2·捞出加入酱油搅拌
3·鸡蛋打散炒熟
4·加入粉条
5·放入豆芽
6·最后加入韭菜,翻炒至断生,加入少许盐调味,即可出锅
白菜叶炒粉条做法
做法:
1、首先准备1把粉条,用温水泡起来,让粉条充分吸水,炒的时候才不容易坨。
2、准备大白菜一颗切掉根部,把白菜一片一片剥下叶子,放在盆中用清水清洗干净。先把白菜叶子切片,再把白菜帮切成丝,红椒半片也切成丝用来配色。准备生姜一小块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片,抓几粒干辣椒放在盆中,蒜苗两根切成粒,五花肉一块切成薄片放在盆中备用。
3、因为要先炒五花肉,为了避免粘锅要热锅凉油,锅内烧油滑锅,然后倒出热油加凉油,放入肉片不停的煸炒,把肉片炒至发白透亮,煸炒出猪油。
4、倒入姜蒜红干椒炒出香味后,倒入白菜帮翻炒,白菜帮比白菜叶难熟要分开来炒。
5、放入蚝油3克、老抽几滴,给白菜帮上色,再倒入生抽半勺来提鲜。
6、加入一点清水,放入粉条和白菜叶再加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克、白糖1克来提鲜,放入白糖的量以吃不到甜味为好。
7、想要粉丝不坨就要不停的翻炒,不给粉丝粘连的时间,粉丝入味后倒入蒜苗来提味,蒜苗不用久炒,快速翻几下就可以起锅装盘了。
细粉炒白菜怎么做好吃
食材明细
白菜200克、五花肉100老、细粉1把、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精各适量。
?做法
1、细粉提前半小时在清水中泡软。
?
2、大白菜洗净后切成条状。
?
3、姜、蒜切末,青红尖椒切圈,干辣椒切段。
?
4、五花肉切片,豆瓣酱一勺。
?
5、锅内加底油,下五花肉小火煸炒出油。
?
6、加姜蒜末、干辣椒炒香。
?
7、加入豆瓣酱炒上色。
?
8、加入白菜、青红椒圈大火炒至断生。
?
9、加入细粉翻炒几下。
?
10、调入两勺生抽炒上色,再加少许盐、鸡精提味。
炒小白菜炒粉条莴苣丝的做法
—食材清单—
主料:
半根去皮
辅料:
粉条1把虾皮适量盐1克耗油1勺花椒油1勺葱姜蒜适量
—烹饪步骤—
1·莴苣擦丝
2·粉条,红薯粉,粉丝,土豆粉,都可以,我用的红薯粉,提前热水泡熟,或者煮熟
3·花椒油,葱姜蒜爆锅,下莴苣,炒熟,下粉条,加水,加虾皮,炖1-2分钟,留适量汤,加一勺耗油,翻炒均匀,出锅。
奶白菜炒粉条的家常做法
将奶油白菜洗净沥干水切好装盘,再次将粉条浸泡下沥干水,锅热下油将洗好的奶白菜加葱蒜沫进行翻炒,然后把洗好粉条下去炒加食用盐,蚝油,酱油,鸡精焖下即可出锅食用!
白菜炒粉条的简单做法
粉条提前泡软,开水中煮三分钟左右至八成熟,捞出冷水中备用
步骤2
白菜切条,家里正好剩下一小块肥肉我就用了,没有也可以,有的话会更香~
步骤3
热锅烧油把肥肉炒出油来,下葱花炒出香味儿,下白菜翻炒
步骤4
白菜翻炒均匀然后加入一勺生抽,两滴老抽,翻炒至白菜变软,加入适量盐
步骤5
加入粉条翻炒,一直翻炒两三分钟左右,至粉条和白菜都熟了即可加少量鸡精出锅
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的小白菜炒粉条和细粉炒白菜怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!