大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆角烧排骨，豆角烧排骨怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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干豇豆烧排骨王刚
材料
排骨（300克）、干豇豆（200克），料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、植物油（适量）
做法
1.排骨洗净。
2.放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。
3.干豇豆泡软切段备用。
4.炒锅加热，倒入少量植物油。
5.放入擀碎的冰糖，小火熬化。
6.冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。
7.放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。
8.排骨快熟时，放入干豇豆，继续小火收汁。
9.汁快收干时，调入适量盐即可。
王刚四季豆烧排骨的做法
1、准备材料：豆角200克、排骨150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
2、排骨洗净切好、豆角洗净摘好。
3、起锅，倒入食用油。
4、油热后，将准备好的排骨倒入翻炒。
5、排骨炒至变白，盛出备用。
6、锅中倒食用油，油热后，将豆角倒入翻炒。
7、豆角翻炒变色后，再将排骨倒入一起炒。
8、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
王刚豇豆烧排骨的做法
材料
排骨（300克）、干豇豆（200克），料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、植物油（适量）
做法
1.排骨洗净。
2.放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。
3.干豇豆泡软切段备用。
4.炒锅加热，倒入少量植物油。
5.放入擀碎的冰糖，小火熬化。
6.冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。
7.放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。
8.排骨快熟时，放入干豇豆，继续小火收汁。
9.汁快收干时，调入适量盐即可。
干豆角烧排骨肉宽粉的家常做法
材料：
排骨600克，大肠300克，干豆角150克，宽粉200克，韭菜段6支，红葱酥2大匙，水1200cc，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，沙茶酱2大匙，盐1大匙，高汤2500cc
做法
1.排骨洗净备用。宽粉提前泡软
2.取锅加水煮滚后立即关火，加入1茶匙沙拉油和洗净的排骨，浸泡10分钟待凉备用。
3.猪小肠翻面洗净，以面粉搓揉后，再以清水沖洗干净，最后用沙拉油及2000cc的水一起煮约40分钟至微烂后捞起，切小段备用。
4.取一深锅，放入干豆角、高汤、盐、鸡粉一同煮沸放入宽粉，再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。
豆角玉米烧排骨是怎么做的
1.肋排入沸水焯烫，捞出洗净杂质沥干水分。
2.水果玉米洗净斩段。
3.豆角去掉老筋，掰断，洗净。
4.葱姜蒜切大片。
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5.锅内放油，放入葱姜蒜爆香。
6.放入排骨翻炒。
7.调入盐、生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。
8.加入没过食材1-2厘米的水，大火烧开，转小火炖半个小时。加入玉米豆角，继续炖20-30分钟，调入鸡精出锅即可。
排骨烧豇豆的家常做法
家常做法：
所需材料：
-排骨500克
-豇豆200克
-生姜适量
-大葱适量
-料酒适量
-生抽适量
-老抽适量
-冰糖适量
-盐适量
-八角适量
-桂皮适量
-香叶适量
-干辣椒适量
-鸡精适量
做法步骤：
1.排骨砍成小段，用清水泡半小时，中途换几次水，把血水泡出来。
2.泡好的排骨沥干水分，放入料酒、生姜片、葱段，用水焯一下，去除血水和杂质。
3.豇豆切成小段，用盐水泡10分钟，捞出沥干水分备用。
4.热锅凉油，下入葱姜煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒，炒至冰糖溶化。
5.加入焯好的排骨，翻炒均匀，使排骨均匀上色。
6.加入豇豆，翻炒均匀，加入适量的水，淹没食材，大火烧开后转小火慢炖。
7.炖至汤汁浓稠时，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
豆角烧排骨怎么做
小排骨500克
豆角400克
辅料
葱1棵
姜5克
八角2枚
桂皮1小段
酱油30ml
黄酒30ml
盐5克
冰糖少许
1.葱切段，姜切片，八角掰散备用。
2.将豆角洗净掰成长段备用。
3.煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开，撇净浮沫，捞出用凉水洗净沥干水分。
4.炒锅里加入少许油烧热，爆香葱姜、八角、桂皮。
5.加入排骨炒香倒入黄酒，酱油炒匀。
6.倒入足量的热水，少许冰糖，大火烧开，转小火加盖焖煮40分钟。
7.加入豆角，盐翻炒均匀，加盖续煮至豆角断生。
8.大火将汤汁收干即可。
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