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砍下来的甘蔗怕冻吗
怕。甘蔗是热带作物，怕冻。一般来说，砍下来的甘蔗要运往北方需要保暖。如果遇到低温零下五度就会冻坏变质。
天然阴冷的岩洞存放甘蔗能保存多久
甘蔗应该存放在地窖里时间更长，因为地窖冬暖夏凉，而你说天然阴冷的岩洞应该存放不了多久就会冻烂甘蔗。
低温冻过的甘蔗能吃吗
低温冻过的甘蔗能吃，冷冻之后甘蔗中的部分游离的水分挥发，出现表面发干的情况；
变甜：甘蔗中水分减少，碳水化合物的含量升高，因此味道会微微变甜；
维生素损失部分：一些稳定性弱的维生素在冷冻过程中会慢慢损失减少，因此造成一定的营养损失。
甘蔗埋沙里可以保鲜吗
一般埋表土20Cm下，是不会冻坏的，除非是在北方，冻土层以下一般不会冻掉，最好是有通风条件下的地窑。
甘蔗存放温度
贮藏甘蔗要注意控制温湿度。温度的控制:一般要求温度控制在10度以下,最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低,并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高,不仅贮藏时间短,而且甘蔗会容易变质。
贮藏甘蔗要注意控制温湿度，一般在10度以下，才能达到保鲜效果。
甘蔗采收后贮存保鲜重点是控制好温湿度。
甘蔗零下五度会冻坏吗
气温零下就结冰了。甘蔗零下五度也结成冰棍了咬不动但没有坏。食用时将甘蔗砍成条用温水泡泡能吃的还是原汁原味。
甘蔗适合在北方种植吗
我是山东的淄博的，种甘蔗已经两年。
有个品种类似南方专门做糖的甘蔗，长的特别好。单节长度二十多公分，糖度可达20左右。生长末期全株高度可达三米以上。缺点就是稍微有点硬。
还有个果蔗品种，品相类似市场上的南方甘蔗。节短皮薄渣少。口感很脆。糖度不如上一个品种。也长的不是很高，全株高度两米多，可食部分最多一米五。
这两个品种亩产都在两万斤左右，可能是北方秋季昼夜温差比较大，有利于糖分积累，北方的甘蔗比南方甘蔗含糖量都要高。
这些照片都是我地里的真实照片。
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