大家好，今天小编来为大家解答菠菜豆腐汤这个问题，菠菜豆腐汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
菠菜豆腐汤怎么做
菠菜豆腐汤
主料：菠菜300g豆腐250g
辅料：枸杞20粒葱花10g
调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g
做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
红根菠菜豆腐汤的做法
红根菠菜炖豆腐菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。主料：红根菠菜400克，北豆腐400克，调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克做法:
1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。
籽乌菠菜豆腐汤做法
原料
乌子(适量)
菠菜(适量)
油(适量)
生抽(一勺)
耗油少量
盐少许
生姜少量
步骤1/菠菜洗净备用
步骤2/乌子洗干净，撕成小圈圈，热锅凉油爆姜末，下乌子，炒片刻
步骤3/下菠菜，翻炒，放入生抽，耗油少量
步骤4/盐少许，因为乌子自带咸味，菠菜炒两下就熟了，关火盛出即可
菠菜豆腐汤的做法是什么
步骤1
所需食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。
步骤2
菠菜切段，豆腐切小块。
步骤3
姜切末，蒜切末。
步骤4
锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟。
步骤5
最后，放入盐1勺、姜蒜末调匀，即可出锅。
菠菜豆腐汤有多少热量
菠菜豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。每100克菠菜炖豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
关于菠菜豆腐汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
