今天给各位分享蛋花玉米羹的知识，其中也会对蛋花玉米羹做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
韭菜玉米羹的做法
主料：鸡蛋少许
辅料：玉米少许、韭黄少许、猪肉少许
做法：
步骤1、打散两个鸡蛋备用
步骤2、煲内烧开水，先放进玉米粒煮开
步骤3、再放腌好的猪肉粒
步骤4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒
步骤5、不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的
步骤6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可
玉米羹的做法有哪些
、新鲜玉米清洗干净备用。
2、葱花和鸡蛋。
3、将鸡蛋打散，拌匀。
4、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。
5、刨成浆后加水，中火煲滚。
6、静等5分钟……
7、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。
8、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可。
9、加鸡蛋，用汤勺轻拌一下，拌出漂亮的蛋花。
10、加葱花（可不放）。
11、加点盐，关火ok
玉米羹怎么做好吃，鸡蛋玉米羹的家常做法
用料：甜玉米粒200g、黄油100g、鸡蛋2个、绵白糖50g、水淀粉80g、香油20g。
做法：
1、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
2、把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。
3、锅里加入两碗清水开中火煮。
4、锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。
5、搅拌白糖溶化在汤里后，锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。
6、加入水淀粉，使汤羹更顺滑。
7、最后加入两滴香油就可以了
蛋花玉米羹做法
用料：甜玉米粒200g、黄油100g、鸡蛋2个、绵白糖50g、水淀粉80g、香油20g。
做法：
1、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
2、把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。
3、锅里加入两碗清水开中火煮。
4、锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。
5、搅拌白糖溶化在汤里后，锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。
6、加入水淀粉，使汤羹更顺滑。
7、最后加入两滴香油就可以了。
玉米羹甜汤的家常做法
、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。
5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。
7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。
玉米羹的做法破壁机
食材：
玉米适量
大米适量
银耳适量
辅料：
水适量
1.银耳提前泡发。
2.把所有食材洗干净放在破壁机里。
3.加水量至1200ml。
4.启动米糊功能30分。
5.时间到打开盖子让热气散去。
6.倒入碗中即可
玉米羹怎么做的
食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。2、辅料：淀粉1匙、
3、准备食材。4、鸡蛋打散。5、淀粉加水溶解。6、煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。
7、烧开后倒入溶解的淀粉。8、搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。
9、此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀，余温就把鸡蛋液烫熟了。10、再加一匙白糖，搅拌至融化即可。
OK，关于蛋花玉米羹和蛋花玉米羹做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
