各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享水果捞怎么做，以及水果捞的正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
如何制作水果捞
水果捞老板告诉你：在家自制水果捞成本几元钱时令水果吃出高逼格
近年来，水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像最近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，还有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。但是很多人都会有这样得不惑，水果捞这么简单，就是把水果切成小块，倒上酸奶，在家3分钟就能完成的，为什么感觉跟水果捞店购买的还是有点区别呢？
其实水果捞店里的水果捞底料是有小秘密的，不仅仅是只放酸奶那么简单，甚至还有很多水果捞是加盟店，因为他们底料的配方很独到，做出来的口感就是很爽口好吃。其实这些底料配方我们自己在家就可以搞定，也很简单，并非那么神秘，在烈日当头的夏季，吃一口亲手做的爽口水果捞，幸福感爆棚！而且水果捞也是小孩和老人的最爱，即营养又美味，下面我就给大家介绍一款我自己最爱的基础配方，希望对亲们有所帮助。
首先在选择时令水果时要注意：最好选择口感软糯的水果，例如香蕉，火龙果，草莓等，尽量不要选比较硬的水果，例如苹果，梨子等，因为经常吃水果捞的小伙伴们应该有体会，每当吃到硬硬的水果时那种混合着酸奶底料还要努力在嘴里费力咬的感觉实在有些尴尬呢~~~
其次我们还要选择表面不会变氧化的水果，也就是空气中放置很短时间就会表面变成褐色。没有人想要一个粘糊糊的褐色的一坨来影响食欲~
最后就是确保它正当季，也就是成熟度是很高的。这样的水果口感才香甜可口，但这里有些个别水果是特例，例如选择桑葚、蓝莓、黑加仑时要小心，确保它们不太熟，否则它们就会很软烂，口感不好。
芒果（可替换其他口味的水果或者坚果）西米水果捞
所需食材：
新鲜时令水果（冷藏），纯牛奶，炼乳，淡奶油，椰浆，酸奶，绵白糖少量，煮熟的西米冷藏备用
基础底料的调配：
把椰浆，纯牛奶，炼乳，淡奶油，绵白糖，酸奶混合在一起，搅拌均匀
步骤：
1，准备一个芒果（想要其他口味的底料可以换成其他水果，比如哈密瓜味或者草莓味），去皮后与基础底料配方一起加入搅拌机内，搅拌均匀成为不同口味的底料汁
2.取出冷藏备用的西米，将一半垫在最底层，然后依次放入切好的新鲜水果，按照您的喜好，尽情发挥，但是大块的水果要切成小块哈，尽量切的漂亮，如果你不是颜控除外！然后倒入搅拌好的底料汁
3.最后在最上面再撒入另一半的西米（此时会有blingbling的效果哦）
如果你喜欢可以点缀坚果、蜜饯或者奥利奥碎等，随你喜欢！！
大功告成，尽情享用吧！
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自己怎么开水果捞店
选择好的地理位置
我们想要开水果捞店的话，我们先要去寻找一处人流量特别多的门店，这个门店的选择是非常重要的，因为意味着我们的顾客是否会很多，我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。
进行好的装修
水果捞店的装修一定要显得典雅一点，因为顾客在吃水果捞的时候，显然是希望周围环境是很不错的，吃水果捞算是一种休闲享受的事情，如果环境不好的话，显然是没有人愿意来吃的。
要控制成本
新鲜水果成本。可能导致产品售价较高，一方面要考虑消费者的接受度，另外一方面也要考虑到竞争对手的价格，虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店，卖绿茶。水果茶，甜品等等你都要考虑到。
供应链要完整
如果供应链不稳定，水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品，无法全年供应，
要控制要损耗
有部分水果的保质期比较短例如芒果香蕉。桃子，另外不同的水果保存方式也不同，这个处理不好也容易造成意外损耗，如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶○，最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方，选择地点一定不能太随意一旦选择错误可能创造巨大损失
扩展资料
水果可以解酒
饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1～2两干净的食醋可以解酒。
这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3%～5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。
水果捞的正宗做法
1、材料
水果（可以任意配搭，想在视觉及味觉上也同样得到享受，就要注意水果的搭配了，现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合），酸奶一盒。
2、做法
①首先要将水果冼干净，切好。
②然后将水果铺好。
③最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上，即可品尝。
家庭自制水果捞怎么做好吃
1/10红豆提前浸泡1晚。
2/10放电饭锅蒸熟。
3/10红豆熟后,沥干水份,加入白糖。
4/10拌匀,放入冰箱冷藏备用。
5/10水果捞食材大集合（火龙果、葡萄、山竹、香蕉、芒果）。
6/10所有水果弄成小块,放入锅中,再放入红豆.
7/10加入椰汁.
8/10拌匀.
9/10自制水果捞做好了。
自制水果捞怎么做如何做好吃
需要提前准备好的材料包括：苹果1个、火龙果1个、西瓜适量、牛奶适量、椰子粉适量、西米露适量、龟苓膏适量、白砂糖适量。
1、第一步把西米用开水煮20分钟。
2、煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
3、碗中加椰子粉和牛奶，拌匀。
4、把白糖和水煮开，倒入碗中放凉。
5、西瓜，苹果，火龙果切好，放一旁备用。
6、龟苓膏全部切成小碎块。
7、把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
8、加入适量糖浆水。
9、拌匀，这样就完成了。
怎样做水果捞
水果捞做法很多，有种简单做法，操作步骤如下：
1、最简单的方法就是把所有水果切成小块，放入碗中，倒上牛奶搅拌均匀即可，也可以放冰箱冷藏后食用。
2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆，起锅烧水，烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右，捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。
3、再准备一些椰子粉，牛奶；用微波炉把牛奶加热一分钟，然后找一个大碗，倒入适量的椰子粉、牛奶搅拌均匀备用。
4、接着在锅中倒入适量的水和白砂糖熬煮成糖浆水，还可以准备一些龟苓膏，切成小块备用。
5、再把准备好的水果洗干净切成小块，倒入容器中，加入备好的椰奶、龟苓膏、西米露或芋圆，加入适量糖浆水，再加入两勺白水，搅拌均匀即可，或放入冰箱冷藏后食用更佳。
为什么要做水果捞而不直接吃
谢谢悟空邀请！这话问的有点摸不着头脑呀！这就象喝干红葡萄酒样，呷一口慢慢地品，而不是拿起整瓶地喝，讲究的是个品味。夏天来了，各种各样的新鲜水果上市，女性口福来了，胃口小又想多吃几种美味的水果，所以要做成水果捞。再加上水里捞里有营养丰富的酸奶，美味的椰蓉还有增加钙质的牛奶、对对还有炼乳，不仅口味多样，还美味可口噢！红的草莓、绿的奇异果、紫色的桑椹、黄色的芒果和菠萝，倒上香醇的奶浆，上面点缀上杨桃，漂亮美味的水果捞来了！呵呵！一看就心情极好了！它和整个的水果吃起来怎能比！
关于水果捞怎么做和水果捞的正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
