今天给各位分享大虾烧白菜的知识，其中也会对大虾烧白菜正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
大虾白菜的做法
主料
大白菜半棵
对虾300克
大葱1棵
姜3片
香菜1棵
辅料
盐2克生抽15毫升花生油15毫升
步骤1
准备好食材
步骤2
白菜去除外面的一层老叶，剥下来新鲜的叶子，一片片洗干净，沥干水分，然后切成片。大小就随你喜欢了，略大点比较好，因为太小炒完就更小了。虾剪去虾须，挑去虾线待用
步骤3
炒锅放油，下入花生油烧热，然后下入姜片和葱段爆出香味
步骤4
然后下入白菜叶子翻炒到叶子略略变软
步骤5
加入生抽、盐和五香粉等调料翻炒入味，再下入大虾一起炒，再加入适量水一起煮
步骤6
大火烧开之后，再转中小火，炖20分钟，至大虾变红，白菜入味
步骤7
再加入少许香菜也炒匀即可，好吃的大白菜炖虾就做好了
白菜虾的正确吃法
白菜虾用料：
白菜叶三个?，虾6只?，油三勺?，盐少许?，酱油一勺?，五香粉少许?
制作步骤：
1，白菜洗净，虾洗净
2，葱蒜切末
3，热锅下油，油热下葱蒜爆香
4，放虾
5，虾炒到七成熟加白菜翻炒
6，白菜炒软，加盐，酱油，五香粉，把调料翻炒均匀后，关火盛盘即可
怎么做油焖白菜大虾
大虾500g、白菜50g、葱花适量、蒜瓣适量、干辣椒三个、生抽一勺、蚝油1勺、盐适量、花生油适量
烹饪步骤
步骤1/7
把大虾倒入锅中，炒虾油，一定要把头按扁，虾油炒出来
步骤2/7
准备好蒜瓣、葱花、辣椒
步骤3/7
用剩下的虾油，再加入适量的花生油
步骤4/7
把配料倒入，进行翻炒，
步骤5/7
加入白菜进行翻炒，加入适量盐，一勺蚝油，一勺生抽，炒熟
步骤6/7
这个时候把盛出的大虾加入进行翻炒
最后一步
盖锅焖一小会，一次能吃一盘子！
明虾烧白菜的做法
用料
明虾10，白菜两棵，色拉油，食盐，味精，香葱，生姜，料酒，香油各适量
做法
1
明虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净，焯水备用；
2
白菜切片，锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味；
3
下娃娃菜煸软，放明虾炒出虾脑，烹入料酒；
4
加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可。
白菜大虾的做法是什么
原料：对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。
调料：食用油、料酒、盐、味精
步骤：
1、大白菜手撕成片备用；
2、对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用；
3、葱姜切丝备用；
4、起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油；
5、下入葱姜丝爆香；
6、烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒；
7、白菜叶炒至变软透明出水，调入盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。
大虾烧白菜正宗做法
食材
白菜7片、大虾4只、姜片3片、大葱半根、香菜适量、盐适量、鸡精少许、花椒5粒
烹饪步骤
步骤1
大白菜要新鲜的，尽量用白菜叶子，4只大虾配7、8片左右白菜叶子。
步骤2
虾剪成3段左右，虾头一定要留着。
步骤3
白菜洗净，控水后手撕成小片。
步骤4
锅中加油，油热后放入葱、姜、花椒煸炒出香味。
步骤5
依次放入虾头、虾身中小火翻炒，炒至虾皮变红起酥，加适量鲜抽。
步骤6
加白菜中小火翻炒，炒至白菜松软状，加适量盐调味。
步骤7
改小火炖至白菜入味。
步骤8
最后加少许鸡精和香菜提味即可。
白菜虾详细做法
原料：对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。
调料：食用油、料酒、盐、味精
美食做法编辑1、大白菜手撕成片备用；
2、对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用；
3、葱姜切丝备用；
4、起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油；
5、下入葱姜丝爆香；
6、烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒；
7、白菜叶炒至变软透明出水，调入盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。
关于大虾烧白菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
