大家好，今天来为大家解答羊肉炖多久能烂这个问题的一些问题点，包括煮羊肉多长时间会烂也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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羊肉要炖多久才会烂
炖羊肉，需要你选择的锅子来决定炖的时间。比如说你如果是用电压高压锅炖羊肉，只需要40分钟就可以炖烂糊。如果你是选择砂锅炖羊肉只需要两个小时才能够炖烂糊。如果你是用普通高压锅，只要炖一个半小时才会烂。
煮羊肉汤一般要煮多久，肉才会很烂
要回答这个问题，首先要搞清楚你买到的是什么羊肉。对于内地人来讲，还是习惯吃山羊肉的比较多。山羊又分自然放养的和圈养的，是老羊还是嫩羊？是产过仔的老母羊还是没有产过仔的嫩母羊？是羊羯子（就是阉割过的公羊）还是老公养？是普通土山羊还是布尔山羊？。。。由于羊肉的老嫩程度不一样，所以决定着炖羊肉汤时间的长短。怎样去分辨市面上销售的到底是什么羊肉？这真是一个很难的问题，只能凭经验和感觉了，本人虽然是这方面的行家，也经常有走眼的时候，本来想买老一点的羊肉，结果是嫩羊肉。。。特别要提到的是，目前充斥于市面上的布尔山羊，大多是圈养的，很少有放养的，吃的大多是人工饲料，生长周期短，肉质比较嫩，吃起来比较柴，口感较差，甚至没有羊肉味，半小时就能炖烂，由于时间短，炖出来汤质较差。
过去我经常买到老母羊肉，真的很难炖烂，一般要炖一个多小时，将近两个小时。羯子羊比较嫩，一般要炖一个小时左右。
其他的就不详细介绍了，无外乎就是根据羊的老嫩程度来决定炖肉时间的长短，炖肉的时候勤观察，勤用筷子戳一戳，以判断肉烂的程度，要是遇上老一点的羊肉就炖时间长一点，遇上嫩羊肉只能炖的时间短一些，自己灵活掌握。。。现在市面上的羊肉太过复杂，真的给不出一个标准答案，不到之处请诸位谅解。该喷喷！
羊肉炖多久能熟烂
1、把羊肉切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫。
2、取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。
3、上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。
4、20分钟后，关火。待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。(萝卜容易炖烂，要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜)
5、5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅冷却后，打开锅放盐即可。
羊肉煮多长时间就熟了
1~2个小时。如果使用的是普通炖锅煮羊肉，大概需要煮半小时至一小时左右可以煮熟，想要吃软烂一点的羊肉，可以适当延长煮的时间，如果使用的是高压锅煮，花费的时间相对较少，大概需要20至40分钟左右。
煮羊肉多长时间会烂
两个小时左右。羊肉通常一个小时就可以煮熟了，但是想要羊肉软烂的话就需要煮两个小时以上才可以。在煮羊肉的时候放一点山楂一起煮就可以让羊肉更容易煮烂的；煮羊肉时应该用热水来煮羊肉；煮羊肉时可以放入一点白萝卜和羊肉一起煮，这样能够有效去除羊肉的膻味。
炖羊肉要多长时间
水开后煮1小时左右。
羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分析出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香的羊肉汤。
炖羊需要多长时间
炖羊需要两小时左右。若想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。
关于羊肉炖多久能烂到此分享完毕，希望能帮助到您。
