大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下素汤的做法大全的问题，以及和素汤的做法大全带图片的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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素汤的做法大全带图片
素汤的做法大全带图片
玉米土豆蘑菇素汤、
菜谱简介玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免疫力。
材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1.玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2.洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4.加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
功效：
防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。
素汤菜的家常做法
食材
番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量
做法：
1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开
3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味
4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可
四素汤的做法和配方
食材：白菜100克，泡发好的腐竹200克，粉丝50克，熟猪肚50克，蒜黄25克，香葱一根，生姜10克，干辣椒3个。
做法：白菜洗净切段。粉丝一起用冷水泡发一个小时洗净捞出。腐竹洗净切段。猪肚切丝。蒜黄择好洗净切段。香葱切末。生姜切丝。干辣椒切段。
起锅热油，放入姜丝、干辣椒爆香，倒入肚丝快速翻炒四五下后盛出。锅中再加入半勺清油，油热后倒入腐竹、白菜，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、陈醋，翻炒半分钟后加入三碗清汤，大火烧开后倒入蒜黄和炒好的猪肚，再煮开后加入半勺淀粉水、鸡精，搅拌两三下后关火，撒上香葱末,即可关火出锅食用。
素汤如何制作
如何制作素汤？这个问题就让擅长料理的壹碟厨师来为你解答吧！
什锦素汤
需准备：土豆、胡萝卜、黄瓜、木耳、火腿肠、鸡蛋、葱段、姜丝、豆腐皮、盐、醋、芝麻油
步骤一：火腿肠、黄瓜、土豆、木耳洗净切丝，鸡蛋打散
步骤二：豆腐皮焯水，土豆沥干水分，炸至金黄后捞出
步骤三：葱姜爆香后，加入准备好的火腿肠、木耳、黄瓜翻炒
步骤四：倒入热水煮开后，泼个蛋花，放豆腐皮，出锅时加入土豆丝，盐、醋、芝麻油调味
鲜素汤
需准备：豆芽菜、香菇片、胡萝卜、干豆腐丝、鱼豆腐、盐
步骤一：将油锅烧热后，加入胡萝卜炒出香味
步骤二：再接着加入香菇片、豆芽菜翻炒
步骤三：加干豆腐丝和鸡精，最后倒入鱼豆腐，开锅后加入盐调味，即可盛出
玉米蘑菇素汤
需准备：玉米、蘑菇、土豆
步骤一：玉米洗净切段（也可用玉米粒），土豆切块
步骤二：蘑菇去底，切块
步骤三：烧一锅热水，放入所有材料，煲至出香味为止，出锅时加入盐调味
海带豆芽素汤
需准备：海带、黄豆芽、香菇、高丽菜、白萝卜、玉米、盐、醋
步骤一：黄豆芽去根洗净、白萝卜去皮切块，玉米切段、高丽菜切片，蘑菇去底，切块
步骤二；将所有材料放进锅里，大火煮沸后改为小火，熬五十分钟
步骤三：过滤掉菜渣，加盐、醋调味即可
适合冬天煲的汤素汤
介绍几款简单素汤，清甜好喝，即养生又调节肠胃，家常做法简便轻松，当做冬季礼物送给你。
1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。
2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。
3、山药豆腐汤：山药是补气益气的圣品，冬季做汤正好。做法是先将豆腐焯水，然后山药去皮洗干净却粒状备用。锅中放适量清水后加入山药煮20分钟后，再加入豆腐，大约20分钟后加入适量食盐关火即可。这款简单好喝的家常素汤特别适合常年胃酸的人。
四川家常素菜汤做法
素汤做法多种多样，根据自己的口味、喜好来做，吃着更心满意足。
酸菜粉丝汤～最方便简单的做法，泡一把粉丝，捞一些酸菜切细用油炒香加水烧开，放粉丝、鸡精煮几分钟就可以了。
土豆丝酸菜汤～土豆切粗丝，酸菜同样切丝用菜油炒香（高汤忽略不炒），烧开后加土豆丝煮5分钟即可。放味精。
菜心汤～菜心洗净切碎，加高汤煮开后加菜心、盐、姜沬，开三分钟加鸡精。
素汤的简易做法有哪些
食材
番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量
做法：
1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开
3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味
4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
