今天给各位分享芹菜炒粉条的知识,其中也会对芹菜炒粉条的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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西芹炒粉的家常做法
材料:
芹菜150克、粉条一小把、猪里脊50克、葱花适量
调味料:
盐1小匙、生抽1大匙、五香粉1/2小匙、鸡精1小匙
做法:
1.粉条用温水泡软,芹菜洗净切成小段,猪肉切成细丝;
2.小锅内倒入清水,水开后把泡软的粉条放入焯一下,待煮成八分熟后捞出;
3.再把芹菜放入焯一下水,焯时加少许盐和几滴色拉油;
4.炒锅内倒油,放入猪肉丝、葱花炒香,加入五香粉;
5.放入芹菜段、粉条,翻炒几下,加入生抽、盐继续煸炒;
6.最后加入鸡精即可出锅。
芹菜粉丝做法
芹菜、粉条、羊肉、葱、蒜。
1、芹菜洗净切斜段,粉条如果是干的要提前泡好。樨儿用的是超市买来的湿的,所以清洗一下直接用就好。
2、葱蒜切碎备用。
3、锅温热时加入切好的羊肉,小火煸炒出油脂,然后加入少许五香粉去腥提香。低油饮食不用加植物油,直接干锅煸肉走你~
4、肉炒好后加入芹菜段煸炒一下,微微打蔫即可。
5、锅里加入两匙耗油,一匙生抽,一匙陈醋,撒入葱蒜碎翻炒均匀。
6、将粉条加入翻炒一下,加入小半碗水,盖锅盖焖5分钟。(粉条如果很长的话,可以适当的弄断一下。)
7、粉条炖煮到自己喜欢的软硬程度后,收汁装盘即可。
何大厨芹菜炒粉条做法
1、主料:鸡蛋2个、粉条100g、芹菜200g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、大葱适量、姜末适量。
2、粉条提前煮熟,用凉开水浸泡备用,免得粘连。
3、芹菜洗干净,焯水过凉后切成寸段。
4、鸡蛋打散,炒锅热油,先炒熟鸡蛋。
5、盛出备用。
6、在起锅,放少量油,炸香姜末。
7、放入芹菜煸炒。
8、芹菜炒2分钟后,放入粉条。
9、加入蚝油,盐,胡椒粉,继续翻炒。10、大葱切碎。
11、最后放入炒好的鸡蛋和大葱,炒匀出锅。
芹菜炒粉条怎么炒才好吃
所需食材:芹菜100g、手擀粉条20g,红辣椒2个,盐3g,油适量、生抽2勺、葱10g
制作过程:
1、如果用干粉条,要提前用温水浸泡,或煮软。接下来准备芹菜,首先将芹菜叶从芹菜茎上摘下来,叶子留作他用,将芹菜茎仔细清洗干净,最好用淡碱水浸泡几分钟,再彻底清除残留的农药。洗净后将每棵芹菜顺着用刀划开,再横切小段儿,这样便于入味儿。葱、红辣椒切段儿备用。
2、锅烧热倒入植物油,下入葱、红辣椒炒出香味儿,接着倒入芹菜段儿,大火快速翻炒一分钟。
3、等芹菜稍微断生,倒入手擀粉条,继续翻炒,此时淋入生抽及沿着锅边淋入少许热水。蒸腾的水蒸气让芹菜快速熟,减少炒至时间,最后撒入少许食盐出锅。
芹菜炒粉条的做法
做法是:
1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。
2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。
3.锅中烧开水将芹菜焯水。
4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份,粉条在开水中煮熟。
5.葱姜蒜切好,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀,放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。
7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水,放入盐和味精调味,最后撒上蒜蓉即可出锅。
粉条炒芹菜丝怎么做好吃
食材清单
芹菜300克
、粉条150克、葱适量、蒜适量、老抽适量、陈醋适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
烹饪步骤
步骤1/4
粉条用水煮至无白结,过凉水
步骤2/4
芹菜摘洗干洗切小段
步骤3/4
锅内置油,油热后放入葱花蒜片爆香放入芹菜和粉条,炒至快熟时加入剩余的调料炒匀即可出锅
最后一步
出锅装盘食用
芹菜炒粉条怎么做
做法是:
1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。
2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。
3.锅中烧开水将芹菜焯水。
4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份,粉条在开水中煮熟。
5.葱姜蒜切好,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀,放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。
7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水,放入盐和味精调味,最后撒上蒜蓉即可出锅。
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