大家好，今天小编来为大家解答白萝卜汤这个问题，白萝卜汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、清水白萝卜汤怎么做
1、食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
2、法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿
3、放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此
4、时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。
二、白萝卜汤怎么做
1.把排骨清洗干净，然后放入放水中浸泡1个小时，这样可以使肉质中残留的血水出来，减少腥味。
2.把白萝卜清洗干净，去皮后改刀切块，大小可以根据自己喜好而定，建议炖萝卜要切大块点，然后放锅中焯水，根据萝卜块大小决定焯水时间，然后捞出冲凉备用。
3.起锅烧油，放入生姜片炒香，然后把排骨浸泡好，沥干水分的排骨放入锅中小火煸炒微焦黄，加入煲汤足够量的水，大火烧开转小火炖。新鲜的排骨浸泡出血水后，可以不用焯水，直接炒汤更鲜。
三、白萝卜汤最正宗的做法
1、锅中放凉水，白萝卜下锅，一勺猪油，姜片，葱花少许
2、开锅煮一会脱生，时间不要太长，太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐，加一些虾米皮。
四、正宗清水白萝卜丝汤的做法
1、有猪油直接用猪油没猪油现炼,用小火
2、炼完猪油装小碗,一次就用小半勺,多了太腻
3、把萝卜的水倒了,等水完全烧开,下锅..2分钟后加猪油,盐,和一点点鸡精,有葱的话最好加点葱
五、怎么熬白萝卜汤
1、3/7胡卜切滚刀块，姜切片，葱切碎，枸杞泡软
2、4/7把骨头放入高压锅，盖好盖子，压上二十分钟，然后关火
3、5/7待减压阀落下，放入萝卜，中火再压五分钟
4、6/7待减压阀再次落下，调入鸡精，盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花
六、白萝卜汤10种做法
萝卜炖排骨，鲫鱼萝卜汤，萝卜丝炒虾米，萝卜烧牛腩，凉拌萝卜丝，红烧萝卜片，酸辣萝卜条，萝卜烧鸡快，萝卜干烧五花肉，干萝卜丝，腌萝卜
七、白萝卜汤的做法
白萝卜作为对人身体极有好处的食物，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
1.挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。ps：白萝卜对人身体有着极大的好处，最好经常吃。
2.将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝（这样好吃也好进滋味，当然擦成丝也是可以的）。ps：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
3.取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。ps：不喜欢吃葱的同志们可以不用放，这葱只有提味的作用，不会影响多少味道的。
4.将锅清洗干净，倒上花生油热锅，然后等油稍稍冒白烟的时候，倒入适量的虾米，翻炒4—5下，将虾米炒的冒出香味即可。ps：一定掌握好火候，不然虾米容易糊锅。
5.在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝，翻炒大约半分钟左右，保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了，很快要熟了。ps：这时候不要急着加入水，会影响味道，让白萝卜的味道充分散发出来在加水。
6.将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟的时间；然后掀开锅盖儿，倒入半舀子水，大约刚漫过白萝卜丝即可，翻炒4—5下，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟，就可以出锅了。
关于白萝卜汤和白萝卜汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
