本篇文章给大家谈谈凉拌紫甘蓝，以及凉拌紫甘蓝的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
甘蓝凉拌做法
1.
200克紫甘蓝洗干净切细丝，100克胡萝卜切丝，50克黄瓜切丝，20克蒜切末，20克米椒圈，20克香菜切段。
2.
切好的200克紫甘蓝里放入1勺盐，1勺白糖，腌制10分钟。
3.
500ml凉水冲洗，控干水分放入碗里。
4.
放入100克胡萝卜丝和50克黄瓜丝，放入20克蒜末，20克米椒圈，1勺白芝麻和10克辣椒面。
5.
淋上20ml热油。放入2勺生抽，2勺米醋，放入20克香菜段，搅拌均匀即可。
6.
装盘可食。
凉拌紫甘蓝的家常做法
所需食材：紫甘蓝半颗，胡萝卜半根，黄瓜半根，蒜2瓣，米椒2个，香菜1根，盐1勺，白糖1勺，轻盐酱油1勺，米醋2勺。1、紫甘蓝洗干净切细丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蒜切末，米椒圈，香菜切段。
2、切好的紫甘蓝里放入1勺盐，1勺白糖，腌制30分钟，凉水冲洗，控干水分放入碗里，放入胡萝卜丝和黄瓜丝，放入蒜末米椒圈，淋上热油。放入1勺轻盐酱油，2勺米醋放入香菜段，搅拌均匀即可。
凉拌紫甘蓝的做法
食材：
紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、麻油、盐、白糖、白醋、鸡精
步骤
1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）
2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、麻油
、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
小甘蓝凉拌的做法
把小甘蓝掰成块，用开水焯一下，用凉水投凉控干水分，放入盆中，放入各种佐料拌把小甘蓝掰成块，用开水焯一下，用凉水投凉控干水分，放入盆中，放入各种佐料搅拌放入盘中即可
紫甘蓝凉拌煮多久
1/8紫甘蓝，半个，洗净；
2/8切成丝，备用；
3/8放入盆中，取热开水烫下，这里要速度快，开水倒入，一搅就要取出；
4/8放入蒜泥；
5/8倒入芝麻油；
6/8一小勺的盐和味极鲜；搅拌均匀；
7/8装盘；
8/8好吃
家常凉拌甘蓝的做法
夏天有时候胃口不太好，就喜欢吃些冰冰凉酸酸甜甜的凉拌小菜，超下饭噢～此处说的麻油是芝麻油，各地叫法习惯不同哈～
用料
紫甘蓝一个盐适量白糖适量白醋适量味精适量麻油适量其它佐料香菜，油炸虾皮，油炸花生米，生洋葱丝等任何你喜欢的……
超开胃凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝剥掉几层外皮，冲一下，对半切
切细丝，越细越好，可以再用水冲一下，也可以不洗直接吃，反正里面应该也干净的吧……?(????????)??????
加少许盐腌制半小时到一小时左右
按口味加适量白糖，白醋，味精，麻油，拌匀就可以吃啦～推介放冰箱冷藏一会再吃，冰冰凉酸酸甜甜超好味噢！
吃前可以加任何你喜欢的佐料，比如：香菜，油炸虾皮，油炸花生米，生洋葱丝等等……
很方便又开胃！
紫包菜生菜凉拌做法
1.
100克生菜切细丝
2.
100克紫甘蓝切细丝
3.
5颗腊八蒜切片
4.
倒入一勺醋
5.
搅拌均匀
6.
倒入5ml香油
7.
倒入一勺生抽，5克辣椒油搅拌均匀即可食用
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
