大家好，关于简单美味丝瓜煎蛋汤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蛋白丝瓜汤富有诗意的名字的知识，希望对各位有所帮助！
一、丝瓜蛋汤王刚
1、原料：丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。
2、第4步、植物油烧热，然后关小火，把鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，我们用小火慢慢的煎，一面煎至金黄后，然后再把鸡蛋翻一下，把两边都要煎至金黄！
3、第5步、荷包蛋煎好以后，用刀从中间切开，切成条。
4、第6步、丝瓜切薄片，越薄越好，容易熟且丝瓜不会变黄。
5、第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。
6、第10步、水烧开之后，放入切好的荷包蛋，然后大火煮，把汤煮白，加入盐调味。
二、丝瓜荷包蛋汤怎么做好吃
用料：丝瓜一根、鸡蛋2个、高汤400ml、盐适量、糖少许
6.放入荷包蛋，放盐调味，放少许糖提鲜。盖上锅盖焖五分钟出锅
三、丝瓜鸡蛋汤做法王刚
1、丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、盐3克、味精2克、大葱5克。
2、做法：将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
四、丝瓜虾仁煎蛋汤最正确的做法
原料：丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门。
五、苦瓜丝瓜汤的做法
1、材料：排骨400克，苦瓜200克，丝瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。
2、调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
3、做法：排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。
4、苦瓜、丝瓜去籽洗净，切成厚片。香葱洗净切段，生姜洗净切片。
5、把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇。加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。加精盐和苦瓜、丝瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
六、丝瓜汤荷包蛋最正确的做法王刚
用料：丝瓜1根，鸡蛋1个，海盐适量，玉米油适量
1.铁锅烧热加入玉米油，再打入鸡蛋，用中大火煎至一面金黄再翻面煎，一个荷包蛋就煎好了，尽量不要用平底锅，平底锅煎不容易定型
2.蛋煎好后加入开水，一定要开水，汤才能白。
3.蛋煮一会再加入丝瓜块（蛋可以切成小块）
4.丝瓜煮软后，加入适量海盐调味即可
七、丝瓜紫菜煎蛋汤的家常做法
主料：丝瓜一根，干紫菜适量，鸡蛋一个，盐少许，清水适量，胡椒粉少许，香油少许，葱花少许
1.丝瓜洗净用刀子刮掉外皮，滚刀切成小块，鸡蛋打散，葱花、姜沫备用；
2.起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香；
4.加入适量的清水，盖上锅盖大火烧开煮至丝瓜变软；
5.撒上紫菜干、均匀地撒上蛋液，不要搅拌关火；
6.加入少许盐、胡椒粉、味精和香油；
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
