各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享竹荪排骨汤，以及竹荪排骨汤的做法竹荪排骨汤怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
竹荪猪脚排骨汤怎么做好喝
排骨2根；竹荪5-7个；枸杞1把；玉米1根；山药1根；盐：适量；生姜：适量。
步骤1
排骨焯水洗净备用；玉米剁块；山药去皮切段；竹荪去掉根部、去掉裙边，只留下中间一段，泡水清洗干净，并加盐泡30分钟。
步骤2
沙锅放入排骨、玉米、山药，加入没过食材的清水，放入3片生姜，盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖40分钟。
步骤3
时间到了，放入竹荪和枸杞中火煮10分钟，加入盐调味就可以关火食用了。
干竹荪炖排骨的做法
竹荪冷水泡发，3-5分钟。泡好竹荪后，轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽子的
买排骨的时候叫肉铺剁好，回来洗干净。冷水入锅，入排骨，烧开，去血水后把排骨洗干净
把姜片与葱结放入砂锅内，放入去排骨，入水，入水的多少，看自己喝汤的喜好来定。盖上砂锅盖，大火烧开后，转小火，炖50分钟，排骨炖好后，放红枣、枸杞、沙参、竹荪，然后放盐，调好味。继续大火烧开后，开后放胡椒粉，在转小火炖20分钟。这样，竹荪炖排骨就好了
竹荪绿豆排骨汤的做法
排骨250克
竹荪4个
绿豆100克
辅料
盐适量
料酒适量
姜适量
葱花适量
1.准备好食材
2.竹荪浸泡60分钟，多次换水，洗净，
3.去网状部分与根，切片.
4.绿豆隔夜浸泡好.
5.排骨放入冷水，焯一下捞出漂净.
6.取2个小内胆，分别放入排骨.
7.在一个盅里放入绿豆.
8.另一个放入竹荪.
9.分别放入姜片，葱结.
10.分别放入适量料酒，加8分满清水.
11.电炖锅注水至放盅前水位.
12.放入不锈钢垫板.
13.把2个小炖锅内锅放入.
14.在内锅的边缘储水槽注入清水.
15.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
16.盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键即可.
17.时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结.
18.加适量盐搅拌一下，撒些葱花即可.
竹荪排骨汤的做法竹荪排骨汤怎么做
1、竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。
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2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。
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3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。
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4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可
番茄竹荪排骨汤的做法
主料：番茄适量、排骨适量、竹荪适量
番茄竹荪排骨汤的做法步骤：
1、竹荪提前20分钟用温水泡发，然后再清洗干净。PS：一般竹荪都是干制的，所以制作之前需要提前用温水泡发。
步骤2、切两片姜，连同排骨一起凉水入锅，焯至排骨颜色变白。
步骤3、然后将排骨捞出，姜片扔掉。PS：捞出前可以看看排骨内是否还有血丝，一定要将血水完全去除呦~
步骤4、将排骨放入高压锅中，放入葱段和姜片，添加适量清水，选择排骨功能。
步骤5、番茄热水烫去皮，切成块。
步骤6、竹荪泡发洗净后，挤干水分，切成小段。PS：切竹荪的时候，记得要去掉竹荪根部的白圈，它的味道比较大，会影响汤汁原本的味道。
步骤7、排骨用高压锅压好后，连同汤一起盛出。PS：如果没有高压锅的话，可以直接用锅熬煮1个小时左右。
步骤8、然后将排骨和汤放入到锅中
步骤9、再倒入番茄和竹荪
步骤10、先大火煮沸，然后焖煮，添加一点点盐调味，最后搅拌均匀后，即可关火出锅，番茄竹荪排骨汤就做好了
天麻竹荪炖排骨的做法
原料：排骨300克、天麻2片，葱2根、姜、花椒、香叶、大料、竹荪100克、酱油、耗油、料酒。
做法步骤：
第1步、排骨清洗干净。
第2步、凉水下锅焯水。
第3步、准备花椒大料葱姜香叶。
第4步、调料装在茶包里。
第5步、排骨焯水后和天麻洗净，放入砂锅。
第6步、煮开后，放入酱油耗油料酒各1勺。
第7步、准备竹荪，泡水。
第8步、排骨炖25分钟后，放入洗好的竹荪。
第9步、再炖5分钟，即可。
黄豆竹荪排骨汤的做法
1.竹荪洗净放水中,加盐浸泡1小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。
2.排骨放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出;
3.放排骨、姜片、葱段、清水煮沸,小火炖1小时,放竹荪、枸杞继续炖30分钟,放、鸡精即可
文章到此结束，如果本次分享的竹荪排骨汤和竹荪排骨汤的做法竹荪排骨汤怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
