本篇文章给大家谈谈凉拌白菜丝，以及拌白菜丝最简单的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
川味凉拌白菜丝做法
食材:白菜丝、葱丝、香菜、红辣椒、盐、酱油、醋、白糖、香油
做法
1将大白菜心洗干净，切成细丝;香菜洗净，切短段。
2在将白菜丝、葱丝放入大碗中，撒上盐，轻轻拌和，腌渍10分手，倒掉水分。
3将腌后的白菜丝，葱丝以及香菜段一起放入盘中，加入其余调料拌匀即可。
拌白菜丝最简单的做法
主料：白菜200克
辅料：虾米30克
调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克
做法步骤：
1.首先将白菜心清洗干净，切成细丝
2.海米（虾米）洗净备用
3.蒜洗净切碎成末
4.将白菜丝、海米加入适量蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
5.这样一道美味爽口的凉拌白菜丝就做好了
拌白菜丝的家常做法
拌白菜丝是一道简单易做且美味的凉拌菜肴，下面是制作步骤：
所需食材：
1.白菜一个
2.蒜末适量
3.姜末适量
4.食用油适量
5.盐适量
6.醋适量
7.糖适量
8.鸡精适量
9.辣椒油适量（可选）
制作步骤：
1.将白菜叶子摘下来，洗净后晾干，切成细丝，放入碗中备用。
2.准备调味料，将蒜末、姜末、盐、醋、糖、鸡精放入碗中，搅拌均匀。
3.热锅凉油，将葱姜蒜煸香，倒入调味料碗中，再加入适量的辣椒油搅拌均匀。
4.将调好味的酱汁倒入白菜丝中，用筷子或勺子搅拌均匀。
5.放入冰箱冷藏约半小时后即可食用。
小贴士：
1.白菜丝切得越细，口感越好。
2.调味料的比例可以根据个人口味进行调整。
3.可以根据自己的口味加入适量的辣椒油，增加口感。
凉拌白菜丝是怎么做的
主料：白菜200克
辅料：虾米30克
调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克
做法步骤：
1.首先将白菜心清洗干净，切成细丝
2.海米（虾米）洗净备用
3.蒜洗净切碎成末
4.将白菜丝、海米加入适量蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
5.这样一道美味爽口的凉拌白菜丝就做好了。
生拌白菜丝
白菜切丝，长白菜更好，大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，丝越细越好。
把白菜丝用盐拌一下，去下水份，然后用凉开水泡一下，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没有白菜的生菜味。
把菜丝从水里捞出来控干水份，不要挤，太干了，弄好放在盘子里备用。
准备蒜泥，香油，米醋、少许糖备用。
把蒜泥放在准备好的白菜丝里，倒入适量的香油、白糖和香醋，放几个干辣椒段备用。
锅里倒油烧热放几颗整胡椒烧热。
把烧好的热油浇在第5部准备好的白菜上，这道菜就做好了。
做好了，拌匀就可以开吃了??
凉拌白菜丝怎么切
凉拌白菜丝要顺着白菜丝切，这样切出来的白菜丝不会断。
凉拌白菜丝正确切法
凉拌白菜丝的正确切法，首先要将白菜洗干净，然后将白菜切小口，不切断，再将白菜切十厘米的段，再横过来切，拌出的凉菜即好吃又爽口。
关于凉拌白菜丝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
