各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享萝卜炖粉条,以及萝卜炖粉条是怎么做的的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录
萝卜五花肉炖粉条
做法:
1.白萝卜焯水待用,粉条温水泡发,猪肉焯水去腥。
2.炖猪肉至七成熟后,除多余油脂,多余油脂吃起来腻。
3.将萝卜放入与猪肉同炖,并加入调料,炖5~6分钟后关火闷十余分钟,使萝卜入味。
4.开火放入粉条炖五六分钟后,起锅吃。
胡萝卜猪肉炖粉条做法
1.首先我们准备一下食材,粉条两斤剪成段用清水泡上,五花肉丝500克,再准备适量的葱姜和八角。把胡萝卜削净外皮,先切成片再切成丝,不要切的太细炒的时候容易断,大葱破开切成葱花,生姜切成菱形片和八角放在一起备用。
2.锅内烧油,不停的把油浇在锅边润锅,油温五成热时倒入五花肉丝,开中火煸炒出里面的水分,五花肉炒香炒白以后,放入葱花一起煸炒,炒出葱香味。
3.沿锅边淋入老抽5克上色把颜色炒均匀,倒入胡萝卜丝转大火继续煸炒,让水分快速蒸发这样胡萝卜吃起来更加脆嫩。
4.大约炒2分钟,胡萝卜断生微微变软以后,加入食盐5克、鸡精5克、胡椒粉4克、十三香3克、先用清水把调料化开再倒入锅中,开小火翻炒一分钟让胡萝卜吸收料汁入味。然后沿锅边加入一勺清水,倒入粉条炖一会,粉条的吸水性比较好,加水既能让粉条充分入味,又能防止糊锅。
5.粉条炖熟以后,再加一点老抽把颜色调的红润一些,淋入芝麻香油提亮色泽,就能出锅装盘了,最后撒上葱花美味即成。
白萝卜粉条做法
1用白萝卜和粉条来做好吃的
2将粉条剪短,用温水泡上
3千豆皮也放进去泡软
4白萝卜去皮
5切成滚刀块
6锅中加多一点的油
7油温5成热时放入白萝卜,中小火炸,炸至
86成熟时捞出控油
9泡好的豆皮切丝
10大蒜切粒,葱切段,蒜苗斜切
11粉条也泡好了捞出来
12锅预热加少许油,放入葱蒜炒香
13加生抽白糖,盐蚝油,胡椒粉翻炒均匀
14加入开水和粉条,盖上盖子将白萝卜粉条煮软
15放入豆腐皮再煮2分钟,撒上蒜苗,芝麻
萝卜炖粉条是怎么做的
一、主料:胡萝卜2个、粉条1把。
二、辅料:食用油、大葱、生姜、花椒、干辣椒各适量。
三、调料:生抽、老抽、盐各适量。
四、做法:
1、萝卜切成条,大葱切成小段,生姜切丝;
2、倒入少许食用油,加热,放入葱,姜,花椒炒出香味;
3、放入胡萝卜,盐,生抽,老抽继续翻炒两分钟;
4、倒入一碗水,没过红萝卜,放入粉条;
5、小火炖10分钟左右,大火收汁即可。
炖萝卜粉条吃法
主料:白萝卜250克,粉条150克,海鲜菇150克,木耳30克,猪瘦肉150克,香菜20克,耗油10克,盐少许,葱15克
步骤:
1、准备好食材。
2、热锅放油,葱爆香。
3、放入萝卜片,海鲜菇,木耳翻炒几下。
4、放入耗油,粉条加入适量水炖一会。
5、放入猪肉罐头,盐,香菜即可。
青萝卜炖粉条10种做法
主料:绿萝卜200克
辅料:粉条100克,盐1勺,酱油1汤匙,白醋1汤匙
做法步骤
1.准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。
2.粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。
3.锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,
4.倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。
5.出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁。
萝卜白菜炖粉条做法
材料明细:
萝卜、白菜、粉条,五花肉、肉丸子(可不加)、生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量
萝卜白菜炖粉条的做法:
1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆,下锅大火爆炒出香味,可以加点了姜末一起翻炒,如果爱吃辣味的,就加干辣椒爆炒更好吃
2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了,加老抽和盐翻炒出酱香味以后
3、加清水或者肉汤,老卤汤都可以,我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。
4、加入红薯粉条,大火烧开,转中火炖15分钟左右,这个时间可不是固定的,要看火候大小和食材量具体确定
5、等白菜和萝卜炖得快熟了,加白菜叶子,也可以和白菜杆一起加的。
6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片,然后大火烧开,炖几分钟,看看香味出来了,粉条吸收了肉香味,白菜萝卜都炖熟透了
7、加点鸡精或者味精翻炒均匀,再炖2分钟左右即可出锅吃了。
好了,关于萝卜炖粉条和萝卜炖粉条是怎么做的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!