大家好，今天小编来为大家解答土豆炖鸡爪这个问题，谢谢侬鸡爪煲做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
肉蟹煲鸡爪翅根做法
食材：大闸蟹5只、鸡爪8只，虾8只、土豆2个、洋葱半个、年糕适量
配料：葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、4勺料酒、盐鸡精适量、糖一勺
谢谢侬鸡爪煲做法
1.鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里氽一下。
2.土豆洗净切块。
3.莴笋洗净切块，喜欢吃可以多放点。
4.锅加热后放油，放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后，加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。
5.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了，再放入莴笋再煮差不多十分钟。
6.加入调料后就可以出锅了。
铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做
原料：排骨500克，豆角150克，土豆100克，精盐2克，自制火锅汁20ml，调味鲜5ml，麻辣鲜5ml。
做法：
1、先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。
2、将切好的白萝卜倒进锅内，加入精盐再焖5分钟。
3、焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅汁。
4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。
5、再调进调味料使其鲜上加鲜。
6、放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
鸡爪煲做法
用料
鸡爪12只
鸡中翅6-8个
姜2片
丸子适量
洋葱适量
胡萝卜半根
玉米1根
土豆1个
啤酒1罐
鸡爪煲～的做法步骤
步骤1
食材：鸡爪12只、鸡翅6只、玉米1个、丸子适量、胡萝卜半个、土豆1个、香菇4朵、洋葱适量、姜片3片、啤酒1罐
步骤2
调酱汁：3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+1匙鸡精+适量盐，拌匀备用
步骤3
鸡爪鸡翅冷水下锅，加姜片+1勺料酒，焯去血水，控水捞出。起锅热油，下洋葱炒香，加1勺红油豆瓣酱炒出红油
步骤4
加鸡爪鸡翅翻炒上色，淋入酱汁翻炒均匀，倒入1罐啤酒+适量清水没过食材，大火煮开后盖上盖子中小火焖20分钟。加入玉米+土豆+胡萝卜+丸子+香菇，拌匀继续焖10分钟，最后撒上芝麻和葱花即可
鸡肉炖土豆的做法
主料：鸡块250克，土豆2个
辅料：葱姜五香粉料酒老抽生抽盐适量
①鸡块焯水后捞出。土豆清洗干净后去皮切块。
②起锅预热倒入食用油，放葱花姜片煸一下，倒入鸡块翻炒，放入料酒去腥，加老抽、生抽继续翻炒。
③下五香粉后加水没过鸡块，中火煮15分钟后放土豆块，改小火再煮大约10分钟，放入适量食盐焖一分钟即可出锅。
④这样做的土豆鸡块软烂适口！
炖鸡爪土豆汤多了怎么办
1.姜蒜切粒。
2.鸡爪洗净，剪去指甲。
3.烧一锅沸水，将鸡爪焯一下。
4.焯鸡爪的时候可以来处理土豆，将土豆去皮。
5.切大块。
6.这时的鸡爪也焯好了，盛出来，焯过的水倒掉不用。
7.将鸡爪放入电饭锅中，加生抽，料酒，一勺糖，姜蒜。（不需要放盐哦）慢炖1.5个小时。
8.在炖到一个小时的时候，将土豆放在最上面。继续慢炖半小时。
9.半小时到了，这时候的土豆很糯，鸡爪很酥软！
10.盛出来就可以享用了！
豆芽炖鸡爪子的家常做法
.
鸡爪指甲剪掉,一只鸡爪切三块,我是叫卖鸡爪的老板帮切的,回来就剪鸡爪指甲,泡清水里10-...
2.
豆腐切小块,开水里焯一下;土豆切块清水浸泡;豆芽焯水断生即可;洋葱切好备用。
3.
蒜拍碎即可,姜切丝,八角桂皮花椒冰糖备好。
4.
鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下,清水冲掉浮沫,沥水备用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
