大家好，关于豆芽炒粉丝很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆芽炒粉条的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
豆芽炒粉条的做法
1、原料：粉条约200克，豆芽约200克，韭菜约60克，干辣椒4-5个，鸡蛋2个。
2、锅中烧水，水开下入粉条，煮熟后捞出过凉水，冷却后控干水分加老抽和食用油搅拌均匀备用。
3、锅中烧油，油热下入鸡蛋炒熟炒散后盛出控油备用，锅中再烧油，油热下入豆芽，干辣椒和韭菜，再加入米醋翻炒均匀。
4、接着放入鸡蛋和粉条，加入盐，鸡粉，胡椒粉翻炒入味，即可开吃啦。
豆芽炒粉条怎么做
1.焯好的粉条备用。
2.豆芽洗干净备用。
3.在锅中倒少许油。
4.放入豆芽。
5.加半勺糖。
6.加少许酱油。
7.放入粉条。
8.加少许盐。
9.大火翻炒3分钟后，即可出锅。
豆芽炒粉丝怎么做
主料：绿豆芽200克，粉丝100克
配料：豆瓣酱1匙，食用油2匙，盐半匙，鸡精半匙
步骤：
1、粉丝用冷水泡开。
2、锅内热油，放入豆瓣酱炒香；
3、放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可。
4、放入少量食盐，鸡精调味，出锅。
黄豆芽炒粉丝的家常做法
【准备食材】：黄豆芽500克、粉丝1把、香菜1棵、蒜2瓣、葱1棵、姜半个
【辅助调料】：食用油、醋1勺、白糖半勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、
1、将黄豆芽的外皮去掉洗净，锅中倒入冷水煮沸，放入黄豆芽焯水，颜色变深黄色即可捞出，过冷水冲洗，控干水分备用。
黄豆芽焯水去豆腥味
2、粉丝提前10分钟浸泡，泡至松软即可捞出，葱切段、蒜切粒、姜切粒备用。
所用材料处理好备用
3、锅烧热倒入适量的食用油、放入葱段、一半的蒜粒、姜粒煸香。
葱段、蒜粒、姜粒煸香
4、放入黄豆芽煸炒1分钟，放入红椒粒、倒入醋1勺、生抽1勺快速翻炒。
放入红椒粒
5、放入粉丝、倒入适量的开水、翻炒均匀，锅上盖上焖煮2分钟，煮的过程要翻炒。
倒入适量开水，翻炒均匀
6、放入白糖半勺、盐半勺、蚝油1勺翻炒均匀。
7、撒上香菜段、蒜粒搅拌均匀起锅。
豆芽炒粉条家常做法王刚
主料：粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克
辅料：干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙
豆芽炒粉条的做法：
步骤1、准备好材料
步骤2、粉条浸泡2小时泡软
步骤3、葱切段；干辣椒切段去籽；想想加胡萝卜更好吃，又切了胡萝卜丝
步骤4、豆芽摘去根洗净
步骤5、粉条焯水后捞出沥干
步骤6、锅中加油烧热，爆香干辣椒
步骤7、加入豆芽炒至断生
步骤8、再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀
步骤9、然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了
黄豆芽炒粉条怎么做
食材:黄豆芽400克，粉条100克，姜1小块，葱1小段，花生油1勺，干辣椒适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐10克。
做法:
1，粉条清水略泡软
2，放开水内煮约3分钟完全变软
3，黄豆芽洗净沥水
4，葱切碎，姜切丝。
5，所有调料加适量清水调汁
6，热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味
7，放豆芽翻炒
8，豆芽基本炒软后，捞出煮过的粉条放入锅内
9，倒入调料汁翻炒均匀
10，翻炒至汤汁基本收干，即可出锅。
豆芽粉丝怎么炒好吃
1、粉丝开水泡软
2、豆芽清水洗净沥水备用
3、泡软后的粉丝，剪成小段
4、起锅热油，放两三粒花椒
5、花椒出香味之后放入葱姜蒜
6、葱姜蒜爆香后放入豆芽
7、豆芽翻炒一会儿，发现变软后，加两勺耗油，翻匀后，倒入粉丝
8、粉丝豆芽翻匀后，加适量盐，翻几下就可以关火
关于豆芽炒粉丝到此分享完毕，希望能帮助到您。
