很多朋友对于秋梨膏的做法和正宗梨膏糖的配方表图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、梨膏糖正宗配方做法
雪梨5斤、冰糖300克、罗汉果1个、川贝5克、茯苓5克、陈皮5克、杏仁5克、生姜10克、红枣10颗
?1、首先准备好所有原材料，雪梨去皮去核，切成块；将雪梨放入破壁机中，加入生姜红枣，以及川贝、杏仁、茯苓、陈皮等中药材，选择果汁键，一起破壁打成汁备用即可；
?2、然后将雪梨汁倒入锅中，加入一个掰碎的罗汉果和冰糖，一边煮一边用锅铲不停地搅拌，直至冰糖溶化，当锅内的梨汁开始变得粘稠时，用筷子夹出罗汉果及其果壳，调小火，继续熬，熬至非常浓稠，不会流动的状态；
?3、最后还是用小火，继续烘干，糖浆烘得干一些，糖更容易成型；熬好的糖浆放在油纸上，上面再盖上油纸，用擀面杖擀平，放入冷冻盒中，冷冻两小时成型，取出后，撕开油纸，用片刀切成小块，再包上糯米纸防粘即可食用啦
二、养生堂秋梨膏的做法
1、雪：花梨洗干净后装盆，生姜削皮备用。
2、雪花梨切成小块儿，放到料理机(榨汁机）打成梨汁的状态，越碎越好，没有榨汁机就用擦板，擦梨擦成梨丝！
3、削好皮的生姜切丝，红枣剪碎，红枣一定要记得去核，百合拍碎，罗汉果拍碎，一起加入梨汁中大火煮开，沸腾后转小火煮1个小时左右，需要不定时搅拌哦。这步的辅料，如果家里有料理机的可以把生姜这些东西放一起搅碎最好了！
4、煮好后的梨汁是那种粘稠的状态，因为里面有很多的渣籽，需要过滤，必须晾凉后把渣子包裹起来用过滤纱布手工使劲挤出汁液。
5、再把过滤好的全部的梨汁倒入砂锅，加一些冰糖或者蜂蜜，看个人口味调和，大火煮开沸腾后，小火熬制一个小时或者一个半小时。
6、开大火梨汁煮沸后转小火，边煮边搅拌，梨汁会变得越来越粘稠，直到最后比蜂蜜还粘稠的状态关火就好了！操作这步时注意一下，需要不停的搅拌防止糊锅就前功尽弃啦，不要偷懒哦！
7、梨膏熬好了后趁热装入事先高温消毒过的瓶子里，有密封瓶最好了，放入冰箱冷藏即可！想吃的时候拿出来用没有水的勺子挖出一块，用温水冲开。
三、川贝秋梨膏的做法
1、精选个大新鲜水分足的雪梨，用果蔬清洗机去除梨表面农药残留，清洗干净脏污，水分足的梨决定了最后雪梨膏的出产量。
2、生姜切片备用。梨切块榨汁，倒入锅中熬煮，罗汉果捏碎和生姜切片一起丢进去熬。熬四五个小时，50斤梨用家用炒锅大概三锅水，熬成一锅水的时候关火冷却一下下
3、川贝清洗干净提前浸泡四五个小时，破壁机把泡发好的川贝打成汁
4、关火冷却一下下慢慢加入川贝汁快速搅拌即可
四、修梨膏制作方法
1、用料:雪梨9个，罗汉果2个，川贝粉3克，红枣12颗，黄冰糖适量，老姜1块。
2、步骤1，准备好所有的材料：梨，罗汉果，川贝，姜，红枣，黄冰糖。梨削皮，罗汉果拍碎，川贝磨粉，姜切丝，红枣切两半，冰糖准备好。
3、步骤2，把所有的梨削皮擦丝，用叉子插着擦丝很方便哦。
4、步骤3，然后把擦丝的梨还有其他准备好的材料全部放入一口大锅中。
5、步骤4，不加一滴水，开大火开始熬，把梨汁熬出来，熬出汁以后开小火慢慢熬
6、步骤5，大概20分钟熬成这种软烂的程度就可以关火，放一旁晾凉
7、步骤6，晾凉以后，用挤汁的袋子把全部汁过滤出来，梨渣就不要了
8、步骤8，然后再过滤一下小渣渣，把梨汁倒入锅中，开大火开始熬，熬开以后转小火，一开始不用管，也不用搅拌就让他熬。
9、步骤9，小火熬成这种密集的小气泡时就要不断搅拌
10、步骤10，大概再熬10分钟，直至熬成者这种浓稠的样子，就要关火了
11、步骤11，趁热倒入消毒干净的玻璃瓶里，瓶子里也不要有水哦，还有千万不要让他在锅里凉，凉了会更粘，就倒不出来了……
12、步骤12，这是晾凉以后的状态，味道甘甜，孩子很爱喝，稍微有一点咳嗽，喝了会好很多。
五、宝宝秋梨膏的做法
准备材料：雪梨、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花。
1、将雪梨洗净沥干水分，切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;
2、将梨蓉、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花放入锅中，煮制半个小时;
3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁，然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;
4、通常熬制五个小时左右就可以熬好了，不过还是需要根据原料的.多少来决定，一般梨膏熬至黏稠，用锅铲推梨膏不流动即可。
六、梨膏润喉糖做法
材料：雪梨5斤、冰糖300克、罗汉果1个、川贝5克、茯苓5克、陈皮5克、杏仁5克、生姜10克、红枣10颗
1、首先准备好所有原材料，雪梨去皮去核，切成块；将雪梨放入破壁机中，加入生姜红枣，以及川贝、杏仁、茯苓、陈皮等中药材，选择果汁键，一起破壁打成汁备用即可；
2、然后将雪梨汁倒入锅中，加入一个掰碎的罗汉果和冰糖，一边煮一边用锅铲不停地搅拌，直至冰糖溶化，当锅内的梨汁开始变得粘稠时，用筷子夹出罗汉果及其果壳，调小火，继续熬，熬至非常浓稠，不会流动的状态；
3、最后还是用小火，继续烘干，糖浆烘得干一些，糖更容易成型；熬好的糖浆放在油纸上，上面再盖上油纸，用擀面杖擀平，放入冷冻盒中，冷冻两小时成型，取出后，撕开油纸，用片刀切成小块，再包上糯米纸防粘即可食用啦！
七、适合孩子喝的秋梨膏做法
1.首先将秋梨洗净，去皮和核，切成小块备用。
2.将切好的秋梨放入搅拌机中打成泥状，也可以用擀面杖擀碎。
3.取一锅，加入适量的清水，将秋梨泥放入锅中。
4.大火将水烧开后转小火，慢慢煮熬，期间不断搅拌，防止粘底。
5.煮至秋梨泥变浓稠后，加入适量的冰糖搅拌均匀，继续小火煮熬。
6.煮至秋梨泥颜色变为透明，质地黏稠，熄火待凉。
7.将凉透的秋梨膏装入瓶中，并封好瓶盖。
好了，关于秋梨膏的做法和正宗梨膏糖的配方表图片的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
