大家好,今天来为大家分享萝卜丝虾汤的一些知识点,和虾头萝卜丝汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录
白萝卜虾汤做法
用料:鲜虾8只、白萝卜1个、海盐1克、松茸鲜1袋、小香葱1数段、白胡椒粉少许
做法步骤
1、准备食材
2、洗净白萝卜切丝
3、锅中水烧开
4、先煮熟萝卜丝,再放入鲜虾,然后放入少许白胡椒粉、海盐、松茸鲜调味,出锅前撒入少许香葱段即可。
5、美味的鲜虾萝卜汤出锅
虾仁萝卜丝汤
1.准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。
2.所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。
3.用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。
4.白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
5.蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克切碎,香菜切碎。
6.锅里放5克花生油,油温加热7成热,下葱姜蒜爆香。
7.把虾放锅里,加料酒10克、加5克盐大火翻炒。
8.虾变色加白萝卜翻炒至白萝卜变软。
9.加300毫升的水、5克胡椒粉、盖上锅盖转中火煲汤直到开锅。
10.加入5克鸡粉、5克香菜翻炒一下,焖2分钟、撒上香菜关火。
11.装汤碗,一款营养丰富,汤汁鲜美的白萝卜片虾汤就可以上桌了。
虾仁萝卜汤怎么做
原料:萝卜500克、活明虾500g、盐5克、高汤1000克、姜丝适量、胡椒粉、味精适量、清水1000克;
步骤:
1、萝卜切丝备用;
2、热锅热油,爆香姜丝,加入萝卜丝翻炒2分钟;
3、一次加足高汤和清水,旺火煮到滚;
4、转文火继续煲10分钟;
5、萝卜软烂时,加入洗干净的明虾,再次沸腾后,待虾的尾巴开叉、虾肉变红变硬,就可以了;
6、加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。
水萝卜虾汤怎么做
原料:
水萝卜5根400克鲜虾200克食盐3克白糖3克鲜味酱油10克食用油10克
淀粉10克鸡精4克葱丝10克姜丝5克香油3滴
制作:
1、将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;
2、将水萝卜切滚刀块;
3、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;
4、炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;
5、放入鲜虾煸炒至变色;
6、再放入焯好的水萝卜;
7、开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;
8、淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。
虾头萝卜丝汤的做法
所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
萝卜丝虾汤最好喝的做法
食材用料:虾300克,萝卜半个,水适量,香油少许,盐适量
1,虾洗干净,挑去虾线!把虾须子剪掉!用料酒腌制一会!
2,萝卜半根,把萝卜丝去掉,切丝备用!
3,锅内烧油,加入一海碗清水,水烧开后放入萝卜丝,放入少许盐
4,随后放入虾!
5,汤煮开后一分钟就可以出锅了!
6,最后放入少许香菜即可!
萝卜丝虾汤怎样做好吃
1、食材:大虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量;
2、大虾洗净剪掉虾须虾脚加入姜丝炒出香味加入白萝卜翻炒片刻加少许清水,转小火将萝卜丝炖软最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可;
3、白萝卜洗净擦成丝;
4、姜去皮切丝,葱切葱花;
5、起锅热油,加入大虾煎炒出虾油(红色虾油);
6、加入葱姜翻炒出香味;
7、加入萝卜丝,先翻炒一会;
8、倒入少许清水,转小火将萝卜丝炖软;
9、最后加白胡椒粉和盐调味即可。
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