这篇文章给大家聊聊关于芹菜炒胡萝卜，以及芹菜炒胡萝卜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎样做芹菜炒胡萝卜
芹菜200克；胡萝卜100克；腌好的瘦肉200克；大蒜2瓣；盐、酱油、糖、味精适量。
1
芹菜洗干净切斜刀；胡萝卜去皮切菱形。
2
热锅放油，放入瘦肉滑锅至变色盛出备用；锅中放少许油，放入大蒜片，放入胡萝卜翻炒均匀，盖上盖子焖1分钟。
3
1分钟后，加入芹菜，放入糖、盐、蚝油，翻炒均匀，倒入炒过的瘦肉，快递翻炒均匀，放入酱油、味精翻炒1分钟后出锅即可。
炒西芹菜的家常做法
烹饪步骤
步骤1/8
配料备好:五花肉切片按自己喜欢放也可以不放直接放油，蒜头拍扁，小葱切细
步骤2/8
西芹切片(按人口准备)
步骤3/8
锅加油直接放肉片炒出油(锅不用提前加热)
步骤4/8
放西芹炒炒韵
步骤5/8
炒西芹变色
步骤6/8
放一半汤勺水，少量的盐
步骤7/8
加耗油(或酱油）炒韵
最后一步
叫味精炒韵装盘即可
如何做素炒芹菜胡萝卜
1.做素炒芹菜胡萝卜的方法非常简单。首先，洗净芹菜和胡萝卜并切成小块。然后热锅凉油，放入蒜末爆香。2.接着，放入胡萝卜和芹菜翻炒，加入少量盐和糖调味，炒至断生即可。3.此外，如果喜欢口感更加爽脆，也可以先将芹菜和胡萝卜焯水，再用同样的方法翻炒。
西芹炒胡萝卜叫啥菜
用料：西芹300克，红萝卜150克，菜籽油6毫升，盐、味精各适量。总能量约164.5千卡。
做法：
1、将西芹去除菜叶，留下菜梗洗净，切成菱形块，入沸水锅中焯水，胡萝卜洗净，切成粒。
2、锅中注入菜籽油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒熟。
3、调入盐和味精即可出锅。
芹菜炒胡萝卜的做法
食材：芹菜、胡萝卜
配料：植物油、食用盐、味极鲜、蒜瓣
制作步骤
步骤一：准备一小把芹菜，去掉叶子清洗干净之后再切成丝，装盘备用
步骤二：在准备一个胡萝卜，用瓜皮刀将皮去掉，再清洗干净之后也切成丝备用。
步骤三：准备两个蒜瓣，洗干净之后拍碎再切成蒜末。
步骤四：锅烧热之后倒入适量的植物油，油温六成热时，将蒜末到锅中爆香。
步骤五：接着将胡萝卜丝倒入锅中翻炒，将胡萝卜炒至微软。
步骤六：接着把芹菜丝到锅锅中翻炒，炒至芹菜断生。
步骤七：再向锅中加入一勺盐，一勺味极鲜翻炒均匀就可以出锅了。
芹菜炒胡萝卜最正宗的做法
用料：黄心芹一把、胡萝卜半根、肉丝100g、盐约1.5g、料酒一勺、生抽一勺、淀粉10g
步骤：1.精肉切肉丝，嫌麻烦可以买外面现成的
2.切好的肉丝里，放入生抽和料酒
3.再加入淀粉，拌匀，先腌制一会
4.芹菜，去除老茎老叶后，洗净，切成段
5.胡萝卜也切成丝
6.起油锅，先煸炒肉丝
7.煸好的肉丝盛出，接着煸炒胡萝卜丝
8.然后加入芹菜，一起翻炒一会儿
9.再把肉丝倒入，炒匀
10.加盐，翻炒均匀后即可出锅（根据芹菜的老、嫩程度，可以选择加盖锅盖30秒左右）
11.出锅装盘
西芹炒胡萝卜的家常做法
主料:
胡萝卜100g
西芹100g
辅料:
油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
1.西芹、胡萝卜洗干净。
2.西芹、胡萝卜切成条。
3.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
4.起油锅，葱姜入锅煸香。
5.西芹入锅炒。
6.胡萝卜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘
芹菜炒胡萝卜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜炒胡萝卜的做法、芹菜炒胡萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。
