大家好，关于肉松面包的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于有肉松的面包叫什么名字的知识，希望对各位有所帮助！
一、肉酥面包的家常做法
1、准备好食材：小麦富强粉495克，小麦面粉125克，起酥油185克，酵母5克，鸡蛋50克，全脂牛奶粉32克，奶油40克，猪肉松375克，炼制猪油20克，白砂糖85克，盐7克，
2、高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油（20克）、细砂糖（10克）、起酥油和匀制成酥皮面团。
3、酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟，然后用刀子分切成长宽各13×13厘米的正方形酥皮面皮备用。
4、将高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、鸡蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、盐（5克）搅拌成面团发酵，面团分成每份54克重的小面团，并松弛15分钟。
5、再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作，在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后，覆盖在发酵完成的面团上，放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤约15分钟。
6、注意肉松起酥面包的制作要诀是酥皮，面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮，并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚，再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处，让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。
二、肉松面包做法烤箱
500克面粉加50克白糖、5克盐、5克酵母粉、1个鸡蛋、水，搅成絮状，加黄油揉成光滑面团，盖盖醒发40分钟，面发好揉搓排气，切成剂子，揉圆擀薄，放上肉松，卷至1半划几刀，继续卷起，放烤箱发酵20分钟，刷上蛋黄液，放入烤箱，上下火200度烤20分钟即可。
三、海苔肉松吐司面包做法
1、将面包片切去四个硬边，边料不要扔掉，一会儿可以利用起来。
2、擀面杖把面包片擀得薄一些，方便进行后面的操作。
3、在面包片上涂上一层花生酱，也可以用芝麻酱。涂好后，放上海苔肉松。
4、鸡蛋打散，将卷好的面包卷浸在蛋液中，要一圈、两端都蘸满蛋液。
5、面包卷的两头也涂些花生酱，然后沾些肉松。刚切下的边料也蘸满蛋液，一起放入烤盘中。
6、烤箱提前预热，上下火180℃烤15分钟左右。
7、一顿简单又营养的早餐就完成啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
