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真的是很喜欢吃麻辣哈哈家的鸭脖，每次路过总要买一些，麻辣鸭锁骨，麻辣鸭翅，麻辣鸭脖，还有鸭肠，都是我的最爱。
1.把洗净的花哈放入开水锅中煮一分钟捞出沥干水。
2.锅倒油炒香蒜末姜末依次放入干辣椒，豆瓣酱，糍粑海椒。
?3.改大火倒入花哈翻炒几下淋入料酒，继续翻炒淋上生抽。然后差不多一分钟放点白糖就可以了。
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