老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蔬菜瘦肉粥和蔬菜瘦肉粥月子吃怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蔬菜瘦肉粥以及蔬菜瘦肉粥月子吃怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
肉丝菜粥做法
食材清单
米、瘦肉少许、青菜适量、香菇2朵、生姜
烹饪步骤
1/4
把米洗干净，浸泡30分钟。
2/4
把瘦肉和香菇切丁，生姜切丝备用。
3/4
炒锅加热，放少许色拉油，放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用。
最后一步
下锅煮米，正常煮粥一样，粥熟后加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁，加入切好的青菜，依据个人口味加盐，煮大概5分钟就好
青菜瘦肉粥放什么青菜的啊
菠菜、油菜、西兰花、胡萝卜、白菜等等如果宝宝可以吃瘦肉粥了，那咱们平时吃的大部分的蔬菜都可以加的。我家曦宝开始喝粥以后我给她做的肉粥基本是家里有什么菜就给她放什么菜，不必非拘泥于必须放什么，只要不犯冲的都可以放，多样化的饮食对宝宝还是有益的。
下面是我给我家曦宝做的一些肉粥，你可以参考下呢。
百宝鸡肉豆腐羹：
所需材料：鸡胸肉、虾仁、蛋黄、豆腐、香菇、胡萝卜、黄瓜、白粥。1：各种食材准备好，蛋黄压碎，豆腐压碎，胡萝卜、香菇、黄瓜切细丁，大虾去壳去虾线，剁成虾泥，鸡肉剁成泥，要什么标准呢？就是要出胶的感觉，从菜板上一刮都黏在一起。
2：锅内放白粥，有高汤的放点高汤，没高汤的略微加点水，如果白粥稀的话就不用加水了，根据自己的实际情况吧。我给曦宝存的鸡汤还有，就拿了一块丢进去了。
3：大火烧开后先放入胡萝卜丁、香菇丁然后放入鸡肉泥、虾泥，不停的搅拌，把鸡肉泥跟虾泥打散。
4：再次煮开后放入豆腐泥、蛋黄泥、黄瓜丁，小火煮熟即可。
白菜瘦肉粥：
1：白菜适量洗净切碎待用。瘦肉适量洗净剁碎，放柠檬去腥10分钟待用。大米适量洗净泡15分钟左右。
2：锅内放适量水然后把洗好的大米放入，大火烧开后转小火。
3：把瘦肉上面的柠檬片拿掉，然后放适量淀粉少量水进去用手抓匀。用淀粉是为了让肉吃起来嫩滑，我怕煮太硬了曦宝不爱吃特意加的淀粉腌制的。
4：小火煮20分钟左右看大米有点煮开的样子了把切好的白菜放进去搅拌下继续小火熬制。
5：待粥煮至浓稠时把火开大然后倒入肉末用筷子或者勺子把肉末打散。不停搅拌5分钟左右出锅即可。
胡萝卜牛肉粥：
1：大米适量洗净泡15分钟以上备用。
2：胡萝卜适量洗净去皮切细丁备用，牛肉适量切丁然后剁成肉糜，上面盖柠檬片10分钟左右去腥。
3：锅内放水，大火烧开后加入泡好的大米再次烧开后转小火慢熬。
4：锅内放切好的胡萝卜丁搅拌均匀继续慢熬。因为胡萝卜比较硬，我怕煮不烂曦宝吃了不好消化所以放好大米以后我就加了胡萝卜，这样因为煮的时间长，所以煮出来的胡萝卜特别软烂。
5：牛肉糜去掉柠檬片，取适量淀粉加少量水抓匀，腌制15分钟左右。这样做的目的是为了让牛肉糜滑嫩。
6：锅内的粥煮至粘稠时开大火放入牛肉糜快速打散，不停搅拌以免糊锅，5分钟左右即可。因为是肉糜所以很好熟的，5分钟完全可以煮熟。如果有宝妈担心不熟的可以多煮一会，这个没规定必须要煮多久的哦。
西兰花胡萝卜鸡肉粥：
所需材料：大米、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜。1：大米淘洗干净，浸泡30分钟以上。
2：西兰花焯水后切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，鸡胸肉去筋膜剁成泥，用柠檬片或者姜片腌制15分钟。
3：锅内放水加大米，大火烧开后放入胡萝卜丁，再次烧开后转小火熬煮。
4：煮至将熟时转大火放入西兰花然后再放入鸡肉泥，快速搅拌至均匀。
5：煮熟后熬制粘稠即可出锅。
以上这些我是给我家曦宝做的肉粥，我的主页里面还有很多平时给曦宝做的辅食，有兴趣的可以加个关注去看一下哦，如果用菠菜做粥的话菠菜一定要焯水哦~
青菜瘦肉粥王刚
主料：大米适量、瘦肉适量
辅料：青菜适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.油菜去根焯水切碎。
3.猪肉下锅焯水，去除浮沫，把肉煮熟切碎。
4.大米提前泡一个小时，放入锅中加水煮开放入切碎的肉，小火煮二十分钟。
5.加入油菜末煮一分钟即可。
蔬菜瘦肉粥月子吃怎么做
主料：大米0.5杯、水4杯、瘦肉适量
辅料：青菜适量
调料：盐适量、生抽适量、花生油适量
蔬菜瘦肉粥的做法步骤
1.青菜洗净，焯水，挤干水，剁碎。
2.瘦肉剁碎，放少许油和生抽拌匀。
3.米和水放入砂锅中，按煮粥键煮好粥。
4.锅小火，放一点油，放入肉馅炒熟。
5.放入青菜混合。
6.菜和瘦肉放入大米粥中，再煮几分钟，加少许盐调味。
7.盛出。
蔬菜瘦肉粥怎么做
准备50g廋肉或里脊肉，切中片加葱姜水，加入少量淀粉调匀，蔬菜（如菜心）切粒片，姜丝少许
首先粥底加姜丝滚好后，先加入裹上薄芡的肉片，加少许盐调味，下入菜心片粒，加少许油拌匀即可
青菜瘦肉粥做法详细过程
主料：大米适量、瘦肉适量
辅料：青菜适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.油菜去根焯水切碎。
3.猪肉下锅焯水，去除浮沫，把肉煮熟切碎。
4.大米提前泡一个小时，放入锅中加水煮开放入切碎的肉，小火煮二十分钟。
5.加入油菜末煮一分钟即可。
青菜萝卜瘦肉粥怎么做
宝宝辅食青菜瘦肉粥的做法。适宜年龄1-3岁主料白粥1碗豌豆尖80g瘦肉180g辅料油半勺盐半勺淀粉两勺姜一块切片制作步骤1.肉片用淀粉，盐，油腌制2.豌豆尖摘好3.姜丝，葱花4.老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸5.倒入瘦肉搅拌均匀6.倒入豌豆尖煮熟7.煮开后放点盐8.起锅，撒上葱花即可
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