其实苹果派做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解苹果派的家常做法有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享苹果派做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
阿雅苹果派家常做法
1、水100ml，倒入黄油，白砂糖50g，和成面团
2、鸡蛋1个，和成面团，低筋面粉150g过筛，和成面团、
3、醒发10分钟，苹果1个去皮切丁，黄油10g，倒入苹果，白砂糖20g，翻炒均匀
3、朗姆酒5g，擀成饼状，面饼切条，倒入苹果铺匀
4、面条摆成网格状，刷玉米油，烤箱预热。
自制苹果派烤箱的做法有几种
用料：玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
具体烹饪步骤
1、黄油中筛入面粉，轻轻揉搓面粉和黄油，加入细砂糖，揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水，用刮刀拌匀，揉成面团，装入保鲜袋内，放冰箱冷藏一个小时。
3、苹果去皮切小丁块，淀粉中加入清水，搅拌均匀备用。
4、锅中放入黄油小火融化，倒入苹果块翻炒均匀，放入白砂糖，翻炒均匀后用小火煮五分钟。
5、淋入水淀粉，翻炒至粘稠状态，调入食用盐和肉桂粉，翻炒均匀后关火即可。
6、苹果馅就炒好了。
7、取出冷藏好的面团，分成两份，取一份开始擀饼皮，擀成比派盘大一些的饼皮，把饼皮铺到派盘上，把边沿压在派盘上，派盘一周都要压好，用擀面杖压去边缘多余的派皮，去掉多余的派皮稍做整形。
8、在派皮上扎些小眼，把苹果馅倒入派盘中，再把剩余的那份派皮擀开，照旧擀成比派盘大的饼皮，用刀划成均匀的细条。
9、把细条横竖交叉放到派盘上，每间隔一个细条翻起来，再放上细条，再把翻起来的细条放下来，全部把细条编好后去掉边缘多余的部分。
10、半成品的苹果派就做好了。
11、表面刷蛋黄液，均匀的刷满。
12、烤箱200度预热，放中层上下火烤15分钟，改175度再烤15分钟左右，取出烤好的苹果派。
13、一道美味的苹果派就做好了。
苹果派的家常做法有哪些
苹果派是一道经典的家常甜点，以下是一些常见的苹果派做法：1.传统苹果派：-准备一块酥皮饼皮，将其铺在派盘底部和侧边。-将切成薄片的苹果均匀铺在饼皮上。-撒上糖和肉桂粉，并浇上柠檬汁。-把第二块饼皮覆盖在苹果上，用刀在顶部切几个小刀口。-在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。2.法式苹果塔：-准备一块擀好的薄饼皮，将其铺在塔模底部和侧边，并刺上几个小洞。-将切片的苹果均匀地摆放在饼皮上。-撒上糖和肉桂粉，并加入几块黄油。-在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。-在烤熟后，涂上一层温热的果酱作为光亮和味道的提升。3.草莓苹果派：-将切片的苹果和新鲜草莓混合在一起。-加入糖、淀粉和柠檬汁，搅拌均匀。-将混合物倒入预先做好的饼皮中。-在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。4.肉桂糖苹果派：-将切片的苹果与肉桂粉和糖混合在一起。-将混合物倒入预先做好的饼皮中。-在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。-可以撒上额外的糖和肉桂粉，增添风味。这些只是苹果派的一些常见做法，你还可以根据自己的喜好添加其他配料或改变步骤来制作自己喜欢的苹果派。
苹果派的做法烤箱
用料：玉米淀粉15克、细砂糖40克、黄油90克、低筋面粉220克、去皮苹果450克、鸡蛋黄1个
具体烹饪步骤
1、黄油中筛入面粉，轻轻揉搓面粉和黄油，加入细砂糖，揉搓成粗砂粒状态。
2、倒入清水，用刮刀拌匀，揉成面团，装入保鲜袋内，放冰箱冷藏一个小时。
3、苹果去皮切小丁块，淀粉中加入清水，搅拌均匀备用。
4、锅中放入黄油小火融化，倒入苹果块翻炒均匀，放入白砂糖，翻炒均匀后用小火煮五分钟。
5、淋入水淀粉，翻炒至粘稠状态，调入食用盐和肉桂粉，翻炒均匀后关火即可。
6、苹果馅就炒好了。
7、取出冷藏好的面团，分成两份，取一份开始擀饼皮，擀成比派盘大一些的饼皮，把饼皮铺到派盘上，把边沿压在派盘上，派盘一周都要压好，用擀面杖压去边缘多余的派皮，去掉多余的派皮稍做整形。
8、在派皮上扎些小眼，把苹果馅倒入派盘中，再把剩余的那份派皮擀开，照旧擀成比派盘大的饼皮，用刀划成均匀的细条。
9、把细条横竖交叉放到派盘上，每间隔一个细条翻起来，再放上细条，再把翻起来的细条放下来，全部把细条编好后去掉边缘多余的部分。
10、半成品的苹果派就做好了。
11、表面刷蛋黄液，均匀的刷满。
12、烤箱200度预热，放中层上下火烤15分钟，改175度再烤15分钟左右，取出烤好的苹果派。
13、一道美味的苹果派就做好了。
简易苹果派的家常做法
原料：蛋挞皮、苹果、苹果、砂糖。
做法步骤：
第1步、苹果去皮切成丝。
第2步、切碎成小丁。
第3步、平底锅烧热刷油。
第4步、放入苹果丁翻炒均匀。
第5步、放入砂糖，小火炒匀。
第6步、炒至苹果丁变粘稠，放凉。
第7步、解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折，边缘捏紧。
第8步、烤盘铺上锡纸，放上苹果派生坯。
第9步、均匀的刷上蛋液。
第10步、烤箱预热，上下火180度，烤约25分钟。
第11步、成品，香气四溢。
肯德基苹果派正宗做法
第一步，盆里倒入300克低筋面粉，再倒入150克黄油，然后将面粉和黄油抓拌均匀，抓成这样粗粉的状态就可以了
第二步，接着倒入60克的冰牛奶，慢慢的揉成一个面团，粗略揉好后放在案板上继续按压对折，将面团变得光滑，差不多反复3-5分钟就可以了，按压细腻后揉成圆，然后裹上保鲜膜冰箱冷藏1个小时。
第三步，趁醒面的时间将去皮的苹果去核切成小丁，切好的苹果直接倒入锅中，加入80克白糖，一小勺盐，中火炒出汁水，这个时候糖也融化了，苹果汁水也出来了，我们开大火将汁水收干，接着倒入淀粉水炒至黏稠盛出备用。
第四步，冷藏好的面团放在铺有保鲜膜的案板上，将它一分为四，然后把面团先压扁，在用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，擀的时候一边擀，一边把面饼往里推，这样很容易擀开。
第五步，擀成薄饼后用工具将四边多余的部分切掉，让面饼成为一个长方形，其它的面饼同样也擀成这样，然后将它铲起来，直接放入铺有锡纸的烤盘里，接着在面饼上面用叉子扎一些小眼。
第六步，然后把炒好的苹果铺在上面，可以多铺一些，这样做出的派显得饱满，铺好以后四边刷上鸡蛋液，接着把擀好的另一张饼皮盖在上面，把四边压紧。
第七步，盖好后表面刷上鸡蛋液，用锋利的刀子再饼上化几刀，要把上面的饼皮划透，这样馅里的热气能散发出去，饼不会胀开。
第八步，烤箱提前预热10分钟，然后上下火210度烤25分钟，每个烤箱温度不同，烤到表面金黄就可以了，烤好后稍微量一点儿就可以切开了
这个饼皮特别的酥，所以切的时候要小心点儿，一道美味的苹果派就做好了，比卖的都要好吃外皮特别的酥，咬一口直掉渣，里面的苹果甜而不腻，吃一口特别有满足感。
蜜豆苹果派做法
苹果切粒，加糖和小红豆一起熬，红豆得是熟的！熬成酱后，裹上皮，炸熟即可
文章分享结束，苹果派做法和苹果派的家常做法有哪些的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
